Cuvée Renaissance
The "Cuvée Renaissance" was produced in Martinique at the Saint James distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Héritiers Madkaud. It was distilled from Sugar cane juice with a Column Still. The rum has an ABV of 50%. 7 community members rated this rum with an average of 7.3/10. The rum smells like Sugarcane, Vegetal and Fresh, and on the palate there is Vegetal, Fresh and Thick.
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Über die Saint James Destillerie
Die Destillerie Saint James befindet sich in Martinique. Rums von Saint James wurden 4.264 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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Ein guter kleiner weißer Rhum Agricole, der an den Weg der Erlösung für Héritiers Madkaud erinnert, eine Marke, die fast verschwunden war und nun versucht, ihren Ruf mit einer neuen Produktreihe wieder aufzubauen. Diese erste Cuvée ist ein recht milder Rum in der Nase, der von pflanzlichen und blumigen Aromen, Zuckerrohr und erdigen Noten getragen wird. Man erkennt auch einen leichten würzigen und fruchtigen Schleier, der zeigt, dass einige Aromen vergeblich versuchen, sich zu entfalten. Der Auftakt im Mund ist recht lebhaft mit Noten von Zitrusfrüchten und Zuckerrohr, gefolgt von blumigen, pflanzlichen und erdigen Aromen, die wenig überraschend wieder auftauchen. Einige Gewürze heizen den Gaumen an. Trotz allem ein sehr landwirtschaftliches und konventionelles Ensemble. Der mittellange Abgang weicht nicht von der Regel ab und ist klar, trocken und prägnant mit pflanzlichen Noten von Zuckerrohr, Kräutern und Blumen. Ein sehr klassischer Rum, der es verdient, dass man sich mit ihm beschäftigt, und der sicherlich mit jedem weiteren Jahrgang verfeinert wird.