Blackadder Bellevue Raw Cask Rum Finest Guadeloupe Rum Belvedere 1998
Hochgelobter Single Cask Agricole: intensive getrocknete und rote Früchte, Schokolade und würzige Eiche, mit einem sehr langen, sich entwickelnden Nachgeschmack. Der 1998er Bellevue/Damoiseau ist die erste Wahl für ernsthafte Genießer.
Agricole-Fans und erfahrene Trinker, die trockene, fassstarke Guadeloupe-Rums mit viel Eiche, Trockenfrüchten und roten Beeren als langsamen, nachdenklichen Genuss genießen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Ernster Genuss 1998 Bellevue agricole
Wenn du fassstarke Damoiseau/Bellevue 1998er magst, sollte dieser Blackadder mit seinem trockeneren, eichenbetonten Geschmack und dem langen Nachgeschmack, von dem viele RumX-Fans schwärmen, genau das Richtige sein.
Anfänger/innen, alle, die empfindlich auf 57% ABV reagieren, oder Trinker/innen, die süße, weiche Rums mit wenig Eicheneinfluss bevorzugen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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Über die Bellevue Destillerie
Die Destillerie Bellevue befindet sich in Guadeloupe. Rums von Bellevue wurden 1.316 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Das Ziel? Dir als Rum-Connaisseur einen Ort zu bieten, an dem du mit Vertrauen auswählen kannst – ganz ohne Zettelwirtschaft, Umwege oder Experten-Vokabular.
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8,8:On the nose, the first notes are dried fruits, then out of nowhere arise tropical fruits with passion fruit leading the gang. It is very round. Nuttiness is around later, when aired, with some medicinal notes, grapes/sweet wine, sherry notes, becomes spicy, roasted, dry. Agricole notes with some smokiness are here now, with leathery/tobacco after well rested. 8,6:On the palate, we cannot miss agricole, volcanique pedigree and spiciness that we are hold on, dried fruits come out of this first agricole/spicy cloudy skies, are juicy with nice grapes and red fruits. They are sweet like very fine sweet wine. Roastedness comes by to say hello with smokiness and some drieness, bitterness and orange peel and is still very round. Tropical fruits are here, but a bit hidden. Well confectionery has been waiting till the end to show up and nougat! 9:The finish is very long, a bit sweet, agricole notes stay. It becomes creamy, buttery and toasted with tropical/dried fruits, with minimal drieness.
Er braucht seine Zeit im Glas. Nase: Aprikose, Himbeere, Brombeere, Leder, Schokolade, Honig, trotzdem etwas scharf Gaumen: Rote und schwarze Beeren, Himbeere etwas dominierend, Milchschokolade, Vanille des Holz welches sich zunehmend in den Vordergrund drängt und dann von den Himbeeren wieder abgelöst wird. Die Schärfe ist leider auch im Gaumen leicht vorhanden. Alles in Allem aber ein guter Schluck