South Pacific Plantation Fiji Islands - Single Cask Kilchoman Finish 2009
Die meisten lieben den kräftigen Torf-, Rauch- und Whiskycharakter, der sich über die Fiji-Frucht legt. Kritiker finden den Whisky-Nachgeschmack überwältigend und nicht Rum-ähnlich. Der Konsens: ein gut gemachtes, polarisierendes Torfexperiment.
Whisky-Trinker und Rum-Liebhaber, die rauchige Jod- und Specknoten über einem funky, fruchtigen Fiji-Melasse-Destillat mögen und eine limitierte Flasche suchen, die für Gesprächsstoff sorgt.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Rauchiger Fiji Rum für Torfliebhaber
Wenn du getorften Islay-Whisky magst und wissen willst, wie dieser Charakter mit funky Fiji-Rum kollidiert, liefert diese Flasche genau diese rauchige, experimentelle Crossover-Stimmung.
Rum-Neulinge, alle, die torfige oder medizinische Whiskynoten nicht mögen, und Puristen, die saubere, unverfälschte Fidschi-Früchte ohne dominanten Raucheinfluss suchen.
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Über die South Pacific Destillerie
Die Destillerie South Pacific befindet sich in Fiji. Rums von South Pacific wurden 3.416 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Rum unter der Seite! Man riecht eine fermentierte Melasse mit vielen Fruchtaromen und der Gaumen macht ein Jojo auf dem Torf, mit einer tollen Länge. Die Flasche war fast leer, aber ein tolles Produkt. Ich verstehe die niedrigen Bewertungen nicht!
Wow, das war ein Schlag! Der Whisky-Rum-Mix ist der Wahnsinn! Zusammenfassend meine Notizen zur Degustation: Nase: Rauchig, Phenol Im Mund: Torf, Rauch, Intensiv, Trocken, Speck. Abgang: Torf, Rauch, Tropische Früchte
Ich kann mit Whisky-Nachgeschmack einfach nichts anfangen. Allerdings ist dieser gut gemacht und passt ins Konzept.
Gekauft ohne zu wissen, dass der ein Whisky finish hat. Hier fällt es aber zum Glück weniger negativ auf als sonst. In der Nase ist der Rum noch zu erkennen auch wenn Jod und Torf die Nase dominieren. Dabei sind sie aber nicht zu extrem und lassen Raum für fruchtige Apfelnoten. Im Mund komme ich dann aber gar nicht mehr hinterher. Der torfige Whisky verschmischt sich mit den estern des Rums und erzeugt eine komplexe aber fast überfordernde Palette miteinander konkurrierender Noten. Neben dem Whisky bleibt dabei aber vor allem Bitterkeit die euphemistisch ausgedrückt in Richtung Grapefruit gehen könnte. Überdurchschnittlich gut für ein Whisky finish aber dennoch nicht mein Fall.