Velier & Scheer Clarendon Plummer Tropical Aging EMB
Starke tropische Früchte, Holz und kräftige Ester, aber der hohe Alkoholgehalt und die Bitterkeit sorgen für geteilte Meinungen. Du solltest ihn probieren, wenn du kräftige, esterreiche jamaikanische Rumsorten schätzt.
Intensiv, esterbetont mit tropischen Früchten und holziger Tiefe.
Meinung unserer Community
Live-Auktionen
Wie schmeckt dieser Rum?
- Die fruchtigen Noten sind präsenter
- fantastische Nase und fantastischer Nachgeschmack
- Grande Rum
Tropische Früchte, Holz und Lack sind bei diesem tropisch gereiften Clarendon die Hauptdarsteller, aber nicht jeder findet ein Gleichgewicht in der Intensität. Ester und Alkohol stehen im Vordergrund, während Noten von Leim, Leder und Pfeffer durchschimmern. Die Meinungen der Community gehen auseinander: "Die Nase ist komplex, weich, rund, fruchtig, eichig und nussig", sagt @Stefan Persson, während @crazyforgoodbooze ihn "extrem scharf und alkoholisch und penetrant" nennt. Manche mögen den langen, holzigen und würzigen Nachgeschmack, aber für einige wenige dominiert die Bitterkeit.
Expertenbewertungen
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Clarendon Destillerie
Die Destillerie Clarendon befindet sich in Jamaica. Rums von Clarendon wurden 4.708 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
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"Insgesamt ein großartiger Rum mit einer fantastischen Nase und einem fantastischen Abgang, von dem ich vor einem Monat eine Probe von meinem jüngsten Sohn bekommen habe. Es handelt sich um einen Blend aus Rum der Clarendon Distillery, der von Velier und E&A Sheer aus Fässern mit Rum aus den Jahren 2002, 2004 und 2006 ausgewählt wurde. Er wird 2020 abgefüllt, ist also 14 Jahre alt. Es handelt sich um einen destillierten Pot-Still-Rum, der vor Ort in Jamaika tropisch gereift ist und einen Estergehalt von 324,5 gr/Schlag aufweist, was bedeutet, dass er in die Kategorie "Plummer" (EMB) der Brennerei fällt. Die Nase ist komplex, weich, rund, fruchtig, eichig und nussig. Am Gaumen ist er immer noch komplex und man kann das ABV spüren. Nach einer Weile und während des langen Abgangs erkennt man die Ester, die Fruchtigkeit und all die anderen Aromen als Geschmacksnoten."
"06.03.2020 Ich habe mich mit einigen Kollegen getroffen, um eine Verkostung an diesem alten, kultigen Ort durchzuführen. Noten. Mitteldunkle Farbe. Geruch Holz, rund, komplex, fruchtig, Ananas, Leim, leichte Minze. Gaumen Ölig, Holz, würzig, leichter Teer, Minze, Ester, fruchtig, Banane. Abgang Sehr lang und warm, Holz, leichte Minze, Früchte."
"Man muss ihn mit bedacht trinken. Die knapp 70% alc. haben ganz schön bums. Im Abgang schön holzig und dreckig. Mir fehlt da ein wenig Unterstützung von Frucht süße im Abgang. Sonst ist das ein wirklich guter Monymusk für den PREIS."
"Clearly better on all fronts compared to the continentally aged version. The fruity notes are more present. Also quite alcohol-forward but after a while it integrates a bit better."