Velier & Scheer Clarendon Plummer Tropical Aging EMB
Intensiver, holziger jamaikanischer Klassiker
Rezensionen zufolge hat der EMB eine starke, fruchtige und holzige Nase, während er am Gaumen intensiv und pfeffrig ist. Fans empfehlen ihn für erfahrene Enthusiasten, die kräftige jamaikanische Stile mögen.
Live-Auktionen
Wie schmeckt dieser Rum?
Die meisten Rezensenten sind begeistert von der kräftigen Nase dieses Clarendon EMB, mit herausragenden Aromen von tropischen Früchten, Ester und unverkennbaren Holznoten. Beim Verkosten zeigen sich intensive Schichten von Leder, Pfeffer und Lack, oft begleitet von einer kräftigen alkoholischen Wärme. Es ist ein Rum für erfahrene Verkoster, der am besten langsam genossen wird, damit sich die Aromen entfalten können. Eine beliebte Wahl für alle, die ein echtes jamaikanisches Profil mit viel Charakter und Komplexität suchen.
Expertenbewertungen
- In Spiritus Veritas
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Eckdaten des Rums
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Clarendon Destillerie
Die Destillerie Clarendon befindet sich in Jamaica. Rums von Clarendon wurden 4.801 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
Zu Clarendon
Insgesamt ein großartiger Rum mit einer fantastischen Nase und einem fantastischen Abgang, von dem ich vor einem Monat eine Probe von meinem jüngsten Sohn bekommen habe. Es handelt sich um einen Blend aus Rum der Clarendon Distillery, der von Velier und E&A Sheer aus Fässern mit Rum aus den Jahren 2002, 2004 und 2006 ausgewählt wurde. Er wird 2020 abgefüllt, ist also 14 Jahre alt. Es handelt sich um einen destillierten Pot-Still-Rum, der vor Ort in Jamaika tropisch gereift ist und einen Estergehalt von 324,5 gr/Schlag aufweist, was bedeutet, dass er in die Kategorie "Plummer" (EMB) der Brennerei fällt. Die Nase ist komplex, weich, rund, fruchtig, eichig und nussig. Am Gaumen ist er immer noch komplex und man kann das ABV spüren. Nach einer Weile und während des langen Abgangs erkennt man die Ester, die Fruchtigkeit und all die anderen Aromen als Geschmacksnoten.
zuviel ester. aber im kaffee oder tee gut zu trinken 😉
06.03.2020 Ich habe mich mit einigen Kollegen getroffen, um eine Verkostung an diesem alten, kultigen Ort durchzuführen. Noten. Mitteldunkle Farbe. Geruch Holz, rund, komplex, fruchtig, Ananas, Leim, leichte Minze. Gaumen Ölig, Holz, würzig, leichter Teer, Minze, Ester, fruchtig, Banane. Abgang Sehr lang und warm, Holz, leichte Minze, Früchte.
I love high hogo rums. But this one is just a little too boring and too sharp. I love the mushroomlike flavour which is supported by honeycomb notes and ethyl acetate flavours. It is all right but not for this money