Encrypted III MK3
Nine Leaves Encrypted III MK3 besticht durch komplexe fruchtige, nussige und Rotwein-Noten mit Sake-Aromen. Erfreulich komplex, aber der starke Alkohol könnte manche überwältigen.
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Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Nine Leaves Encrypted III MK3 ist ein unverwechselbarer japanischer Rum, der aus Zuckerrohrsaft hergestellt und vier Jahre lang gereift ist und einen starken Alkoholgehalt von 58% aufweist. Er wird in der renommierten Nine Leaves Destillerie hergestellt und bietet ein komplexes Geschmacksprofil mit intensiven Frucht-, Rotwein- und Nussnoten. Sein Aroma erinnert an Sake, Rosinen und Zitrusfrüchte, mit einer ausgewogenen Mischung aus fruchtiger Süße und holzigen Nuancen. Trotz seiner reichhaltigen Komplexität gehen die Meinungen auseinander: Manche finden ihn aufgrund seines starken Alkoholgehalts nicht so ausgewogen. Die einzigartige Geschmackskombination dieses Rums ist ideal für alle, die ein abenteuerliches Geschmackserlebnis suchen, und macht ihn zu einer lohnenden Entdeckung für Rum-Liebhaber.
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Über die Nine Leaves Destillerie
Die Destillerie Nine Leaves befindet sich in Japan. Rums von Nine Leaves wurden 670 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Milder nose than in the taste, Yoshiharu remains true to the Encrypted profile with the earthy here increases and especially in the smell of sake is more present than in the MK2. The finish is very refreshing on the one hand but also dry which you have to like.
Mal was ganz anderes. Ich hab hier eine nussig-fruchtig-würzig-holzige Nase. Marone mit dunklen Beeren und Trauben. Irgendwie leicht muffig, alte Rosinen, altes Zeitungspapier, alter Tabak. Hat aber auch etwas von dunklem Honig. Hat was von einem alten Rotweinfass. Am Gaumen wieder nussig-fruchtig-würzig, und leicht säuerlich-salzig-bitter. Ich finde wieder Marone und deutlich Sesam. Kirsche? Rotwein wird intensiver, dazu dann etwas Muskat. Im Abgang etwas Rotwein aber auch irgendwie etwas grünes sowie orange. Den muss man wohl öfter probieren um ihn ganz zu entschlüsseln, aber er gefällt!
I’m glad that I now have a bottle of my own of this rum. - Today I got to enjoy this rum with rum nerds that actually enjoy this.
Second tasting