Thompson Bros. Clarendon 2007

Komplex, herausfordernd, trocken mit Lösungsmittelnoten.

Komplexe Geschmacksrichtungen
Aromatische Intensität
Einzigartige fruchtige Untertöne
RumX Community-Meinung

Dieser jamaikanische Rum aus dem Jahr 2007 bietet ein komplexes sensorisches Erlebnis mit starken Lösungsmittel- und Fruchtnoten, das etwas Geduld am Gaumen erfordert. Seine Trockenheit mag nicht jedem gefallen.

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RumX Team

Eckdaten des Rums

Destillerie
RumX ID
RX6577
ABV
53,5%
Kategorie
Pot Still Rum
Jahrgang
2007
Fassnummer
#262
Hergestellt aus
Molasses
Destillation
Pot Still
Alter
12 Jahre
Flaschengröße
70cl
Thompson Bros. • Clarendon 2007   12yr   53,5% 2007

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    Der von Thompson Bros. ausgewählte jamaikanische Rum 2007 aus der Clarendon-Brennerei bietet ein faszinierendes Profil, das auf seine 12-jährige Reifung und 53,5% ABV zurückzuführen ist. Er wird aus Melasse in einer Pot-Still-Brennerei hergestellt und hat ein intensives Aroma von Lack, Leim und schwarzem Tee. Das Geschmacksprofil zeigt eine trockene, ölige Textur mit Noten von Bergamotte, Lösungsmitteln und Birne. Nutzerrezensionen heben seine komplexen und etwas herausfordernden Eigenschaften hervor, mit spürbaren Lösungsmittel- und Fruchtaromen. Seine trockene Beschaffenheit ist nicht für jeden Gaumen geeignet, während Anklänge von Kamille und Apfel dem Rum eine besondere Note verleihen. Manche finden die trockene und landwirtschaftliche Natur des Rums unverwechselbar, was ihn zu einer nuancierten Wahl für erfahrene Genießer macht.

    Geruch

    Lack Schwarztee Kamille Klebstoff

    Geschmack

    Ölig Trocken Bergamotte Lösungsmittel

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    Bewertung (0-10)
    7.5/10 15 Bewertungen

    responds well to water

    Pretty fruity yet musty Moneymusk. Pot still probably. Not an easy one. Definitely not for everyone. Give it some time. A bit agricoly-esque too.

    Okay, das hat mich an den Garten meiner Oma erinnert, in dem Kamille zwischen unseren Feldern wuchs. Ich mag es, wenn beim Degustieren Gefühle im Spiel sind. Das ist der Grund für die 8 :) Außerdem rieche ich etwas Klebstoff, Politur

    13.11.2020 A cosy evening at home with some friends and good rum. Notes Light in colour. Nose Light wood, solvents, fruity, faint licorice, pineapple, faint chocolate, light tea. Palate Warm, light wood, solvents, fruity, banana, light earthy, naturally sweet, spicy. Finish Long and warm, light wood, fruity, faint floral, tea, light chocolate.

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    Über die Clarendon Destillerie

    Die Destillerie Clarendon befindet sich in Jamaica. Rums von Clarendon wurden 5.062 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.

    Rums: 356
    Ø Bewertung: 8.2/10
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