2007
Der Rum von Bielle aus dem Jahr 2007 bietet eine komplexe Mischung von Aromen, von Zitrusfrüchten und Lakritz bis hin zu Gras und Karamell. Sein reichhaltiges Profil ist trotz kleinerer Kritikpunkte am Alkoholgehalt für Liebhaber/innen interessant.
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Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der 2007er Bielle Rum von Marie Galante ist eine fassgelagerte Spirituose, die aus Zuckerrohrsaft hergestellt und in einer Brennblase destilliert wird. Dieser 7 Jahre lang gereifte Agricole-Rum hat einen Alkoholgehalt von 57,3 %. Die Verbraucher loben sein komplexes Aroma mit Zitrusfrüchten, Lakritze und Vanille und genießen seinen grasigen, karamelligen und schokoladigen Geschmack. Während die Ausgewogenheit im Allgemeinen gut ankommt, empfinden einige die Integration des Alkohols als etwas aggressiv. Mit einem Hauch von Würze und Bitterkeit ist er etwas für diejenigen, die ein nuanciertes Erlebnis suchen. Ideal für Liebhaber von Craft Rums mit einer Vorliebe für kräftige und ausdrucksstarke Profile.
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Über die Bielle Destillerie
Die Destillerie Bielle befindet sich in Marie Galante. Rums von Bielle wurden 3.893 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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Rhum complexe, équilibre magnifique, épices subtiles. Magnifique
Tolle Nase. Mandel-Zitrus-Lakritz-Kombi. Typisch für Bielle? Assoziationen zu den Liberation kommt auf, aber etwas trockener. Rund, ausgewogen, Alkohol gut integriert. Eine schöne Kakao-Note kommt durch. Im Mund dann mehr Holzreife. Auch sehr gut. Sehr guter Agricole, das Profil gefällt mir außerordentlich gut. Mit Bielle werde ich mich in nächster Zeit wohl mehr beschäftigen.
Nez puissant marqué par l’alcool astringeant sec finale chaude assez racé
gefällt mir richtig gut, viel Schokolade, Sahnebonbon, Gewürze und Gras. Einzig der Alkohol könnte noch etwas besser integriert sein (bei lediglich 7 Jahren im Fass aber auch nicht allzu verwunderlich).