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Wie schmeckt dieser Rum?
Dieser Rum, der in der jamaikanischen Brennerei Hampden hergestellt wird, ist eine limitierte Abfüllung von Rum Exchange. Mit nur 355 Flaschen aus einer 2013er Pot-Still-Destillation, die 5 Jahre lang gereift ist, weist er ein robustes Profil auf. Der Rum duftet nach getrockneten Früchten und Ester, dazu kommen Holz- und Ledernoten. Am Gaumen wird seine Würzigkeit durch Vanille, Leder und einen Sherry-Ton ergänzt. Mit einem Alkoholgehalt von 61,5 % ABV bietet er eine komplexe Reise für Liebhaber. Obwohl er für seine komplexen Aromen geschätzt wird, könnten die gemischten Kritiken zu Aroma und Integration eher erfahrene Rumtrinker ansprechen.
Expertenbewertungen
Single Cask Rum
singlecaskrum.com
Le Blog A Roger
leblogaroger.eu
Rum Diaries Blog
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Eckdaten des Rums
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Über die Hampden Destillerie
Die Destillerie Hampden befindet sich in Jamaica. Rums von Hampden wurden 15.693 mal mit einem Durchschnitt von 8.4/10 bewertet.
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Dark, spicy and creamy. The finish gives the Hampden depth and is reminiscent of a Pagos. The alcohol is not ideally integrated, therefore slight deductions. Otherwise exciting bottling!
Smells like an old damp cellar to me on the nose, not my cup of tea. In the finish, a taste emerges that I unfortunately can't identify, but doesn't suit me at all. However, I now like it better than the first time I drank it.
Die Zugabe von Wasser ist sehr hilfreich, um eine gewisse Tiefe am Gaumen zu erreichen und die leicht unangenehmen fauligen Noten in der Nase zurückzudrängen.
Sweetish, woody... shortly at the end - totally weird - do I have a hint of onion?!