Svenska Eldvatten Caroni Weiron 1999
Hochgelobt als ein ausgewogener, trinkbarer Caroni mit klassischen schmutzigen Noten, Karamell und Mineralität. Er gilt als solides Beispiel für einen 1999er Jahrgang, der mit etwas Luft im Glas besonders gut schmeckt.
Caroni-Fans, die eine etwas entspanntere, ausgewogene Variante mit Karamell, leichten Früchten und mineralischen Noten bei selbstbewussten 55% ABV wünschen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Ausgewogener, trinkbarer Dirty Caroni
Wenn du den klassischen Caroni Dirt magst, aber etwas Entspanntes und Trinkbares suchst, trifft dieses 1999er Fass genau den richtigen Punkt zwischen Charakter und Trinkbarkeit.
Anfänger oder diejenigen, die ein ultra-schweres, ultra-schmutziges Caroni-Profil mit enormer Komplexität und einem langen, sich entwickelnden Nachgeschmack erwarten.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.763 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Sehr ausgewogene Nase. Caroni-Noten sind vorhanden und klar erkennbar, allerdings begleitet von einigen tropischen Früchten und nicht von Trockenfrüchten, die man bei anderen Caronis häufiger findet. Mit einiger Zeit im Glas werden die schmutzigen Noten präsenter. Auch am Gaumen sehr ausgewogen - einige Schmutz- und Mineralis-Noten mit Noten vom Fass und Karamell-Fudge. Im Gegensatz zur Nase finde ich hier nicht viel Frucht.
Eine Art Mischung aus Caroni und Jamaika. Eine rauchige Seite. Bof bof nicht mein Geschmack, ich habe mein Glas nicht ausgetrunken ... Nicht das, was ich von einer Flasche mit Caroni-Stempel erwarte.
My first 1999 Caroni. I actually find it quite tasty. Nose: Nice dirty-sweet-malty Caroni note, but also accompanied by (overripe) tropical fruits (especially ripe papaya, jackfruit or very ripe dark yellow mangoes ... almost going a bit towards durian). Later also red forest berries. Like a 97 over the thumb with additional beautiful fruit notes. But on the palate there is less to hardly any fruit but classic Caroni notes and a nice mineral tingle on the tongue. I actually wanted to sell it, but thanks to Jakob's advice I kept it after all. It was a good idea 🙌🏽
Dieser Caroni kann mich nicht überzeugen. In der Nase nehme ich in erster Linie Werkstatt und Karamell wahr. Am Gaumen verteilt er sich leicht und weich mit einer karamelligen Anfangssüße, die dann in florale Aromen (Veilchen) abdriftet. Etwas Gewürze und Werkstatt sind auch noch vorhanden. Der Abgang ist relativ kurz und sehr eindimensional (Kaffee/Gewürze)