Svenska Eldvatten Caroni Weiron 1999
Kräftiger Caroni Rum, rauchig mit karamelligen Untertönen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Weiron Caroni Rum, der 1999 in Trinidad destilliert und von Svenska Eldvatten abgefüllt wurde, verkörpert das unverwechselbare Caroni-Profil mit einer ausgewogenen Mischung aus Karamell, Teer und Fassnoten. Er reift 17 Jahre lang bei einem Alkoholgehalt von 55,3 % und bietet eine komplexe Mischung aus gerösteten, mineralischen Untertönen und einem subtilen Fruchtaroma. Während die einen die einzigartige tropische und mineralische Balance schätzen, sind die rauchigen Noten für andere ein Streitpunkt. Limitierte Abfüllungen wie diese unterstreichen die potenzielle Tiefe und Reichhaltigkeit von Spirituosen des Jahrgangs 1999 und machen sie noch attraktiver. Insgesamt wird der Weiron Caroni als kühn und faszinierend angesehen, was ihn zu einem Gesprächsthema unter Rum-Liebhabern macht.
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.087 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Dieser Caroni kann mich nicht überzeugen. In der Nase nehme ich in erster Linie Werkstatt und Karamell wahr. Am Gaumen verteilt er sich leicht und weich mit einer karamelligen Anfangssüße, die dann in florale Aromen (Veilchen) abdriftet. Etwas Gewürze und Werkstatt sind auch noch vorhanden. Der Abgang ist relativ kurz und sehr eindimensional (Kaffee/Gewürze)
Eine Art Mischung aus Caroni und Jamaika. Eine rauchige Seite. Bof bof nicht mein Geschmack, ich habe mein Glas nicht ausgetrunken ... Nicht das, was ich von einer Flasche mit Caroni-Stempel erwarte.
Relaxed Caroni with classic Caroni notes in the profile - but quite balanced. One of the early releases from 1999, but already showing the potential of the vintage. A nice "drinking Caroni" with a little air.
20.08.2021 Sitting at home with some samples. Notes Medium dark in colour. Nose Light wood, fruity, light apple, faint tar, light rubber, nutmeg. Palate Round, balanced, wood, light roasted, oily, spice, fruits, light cherry, faint tar, faint rubber. . Finish Medium long, oily, light cherry, faint caramel, light rubber.