Savanna Collection Grand Arôme Chai Humide 2007
Intensiver fruchtiger Rum mit erstaunlicher Komplexität.
Bereits 61 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Die "Collection Grand Arôme Chai Humide" ist eine limitierte Abfüllung der Savanna Distillery auf La Réunion, die 2007 destilliert wurde und 10 Jahre lang reifte. Abgefüllt in Fassstärke mit 59,1 % Alkoholgehalt (ABV), zeichnet sich dieser Rum durch komplexe Aromen wie Lösungsmittel, Vanille und Ester mit Noten überreifer tropischer Früchte aus. Am Gaumen zeigt er sich intensiv fruchtig mit ausgeprägten Mango- und Kirscharomen, die von Ananas und einem würzigen Unterton ergänzt werden. Der Nachgeschmack des Rums wird als lang und anhaltend beschrieben, mit einer bemerkenswerten Balance von Estern und Fruchtigkeit. Während er für seine Komplexität und sein komplexes Geschmacksprofil geschätzt wird, empfinden manche seine künstliche Süße und Adstringenz als Herausforderung. Unter Kennern wird er wegen seines einzigartigen Charakters und seiner Handwerkskunst hoch geschätzt.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Savanna Destillerie
Die Destillerie Savanna befindet sich in Reunion. Rums von Savanna wurden 6.548 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Die Nase ist sehr elegant mit Vanille, Leder, Gewürzen (Kümmel ...) und natürlich den Estern der langen Gärung. Am Gaumen ist er ausgewogen und perfekt dosiert. Eine ganz feine Dosierung von Gewürzen, überreifen Früchten und mentholhaltiger Frische. Oliven, feuchtes Holz (ist es der feuchte Keller, der dieses Gefühl vermittelt?) und Honig machen diesen Jahrgang zu einem ausgezeichneten Wein! Der Abgang ist köstlich und lang, mit Lakritze und Sauerkirsche.
crass. I like even better than the 8y chai humide.incredibly complex and intense!ester, honey, toffee, confectionery and mango, pineapple with cherry and strawberry in the nose. taste then the mega explosion of toffee, mango, pineapple and peach-cherry iced tea and incredibly delicious.in the finish then comes a brilliant mint note, tree resin, light barrel notes and from the esters towards hubba bubba cherry. very very cool!🤤
Die Ester in Menge und Qualität, die dennoch ein perfektes Gleichgewicht für eine unglaubliche Finesse bietet. Offensichtlich subtile Olive, aber vor allem tropische Früchte! Was für eine unglaubliche Gourmandise. Der unendliche Abgang auf Lakritze. Das ist beeindruckend. Es ist schwer, die großen Aromen zu übertreffen. Mit diesem "Chai Humide" nähern wir uns hier der Perfektion zur großen Freude unserer Papillen. La Réunion ist mit dieser Flasche auf dem Gipfel der großen Aromen, ohne auf die Großen aus Jamaika oder Guyana neidisch sein zu müssen Auf meinem persönlichen Podium...
Grand Arôme DNA and yet balanced delicious. Excellent Savanna!