Dillon Brut de colonne
Der hochgelobte Brut de Colonne: sehr intensiv und doch überraschend ausgewogen, mit frischen pflanzlichen, blumigen und zitrusartigen Noten, trockenem Gaumen und gut integrierten 71,3% ABV. Von vielen Agricole-Fans als sehr wertvoll angesehen.
Neugierige Agricole-Entdecker und erfahrene Trinker, die trockene, pflanzliche und blumige Profile mögen und einen kraftvollen, aber kontrollierten weißen Rum für Ti' Punch oder zum pur genießen suchen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Intensiv, trocken und erstaunlich ausgewogen
Wenn du intensive Weißweine wie den Saint James Brut de Colonne magst, aber einen etwas trockeneren und preiswerten Rum suchst, dann ist dieser Dillon mit seinen 71,3 % sehr aromatisch, aber nicht zu herb.
Anfänger, alle, die empfindlich auf einen hohen Alkoholgehalt reagieren, oder Trinker, die eher einen weichen, süßen, fruchtigen Genuss als einen trockenen, grasigen Agricole blanc erwarten.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Dillon Destillerie
Die Destillerie Dillon befindet sich in Martinique. Rums von Dillon wurden 599 mal mit einem Durchschnitt von 7.8/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Perfect to start
Ein Brut de colonne-Rum, der ebenso charmant wie trügerisch ist. Die Nase zeigt eine pflanzliche und blumige Frische mit Noten von Oliven, Gras und Heu. Zuckerrohr, Pfeffer, Zitrusfrüchte (Limette), kandierte und fermentierte Noten vervollständigen dieses sehr liebliche Profil in der Nase, das nicht die geringste Aggressivität zeigt. Der Rum präsentiert sich trotz seiner 71,3% überraschend lecker und rund am Gaumen. Die Aromen, die der Nase ähnlich sind, bleiben homogen und bieten ein vollständiges und ausgewogenes Profil. Der Abgang ist gleichzeitig trocken, leicht würzig und sehr frisch, blumig und pflanzlich. Ein sehr guter weißer Premium-Rum
Perfect starter
Das Aroma ist eine hervorragende Mischung aus Zitrusfrüchten, Blumen und grasigen Noten. Als ich ihn das erste Mal probierte, hätte ich in der Bewertung nur "Mord" geschrieben, aber jetzt und nach dem Aufwärmen mit Dillon 55% ist er ein ganz feiner Rum. Viel Muskatnuss, Rohrzucker und Zitrusfrüchte. Sehr trockener und guter Rum. Man muss ihn trinken und ihm irgendwann eine zweite Chance geben.