Martinique
The "Martinique" was produced in Martinique at the Distillerie du Simon distillery. It was selected and bottled by the independent bottler The Duchess. It was distilled in 2004 from Sugar cane juice with a Column Still and then aged for 15 years. The rum has an ABV of 61%. 14 community members rated this rum with an average of 7.5/10. The rum smells like Citrus, Dried fruit and Orange peel, and on the palate there is Dried fruit, Pungent and Intense.
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Über die Distillerie du Simon Destillerie
Die Destillerie Distillerie du Simon befindet sich in Martinique. Rums von Distillerie du Simon wurden 4.627 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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25.09.2020 Tasting at a local wine shop that is no more, unfortunately. Notes Light to medium dark in colour. Nose Faint wood, varnish, polish, anise, light herbal, plum, faint chocolate. Palate Intense, light wood, varnish, light herbs, anise, light chocolate, light citrus, spice, light grass. Finish Long and warm, polish, anise, light herbs, dried fruit, light ginger. Extra note Needs to rest for a good while or the ABV will bite.
Ein ziemlich erstaunlicher Rum aus Martinique. Sehr deutlich auf Zitrusfrüchten in der Nase, aber mit einer überraschend scharfen Nase. Auch von Zuckerrohr. Leicht holzig. Dito im Mund, aber ein nicht ausreichend integrierter Alkohol.
If you like sour profile, this would be hit for you. Not for me