Clément Grappe Blanche

Eine sehr gute Erinnerung an die 2000er Jahre, ich zog ihn dem damaligen blauen Stock weit vor. Aber ich trank die Weißweine nur als Punch, ich glaube, das war mein allererster "Premium"-Weißwein, mein erster Favorit. Ich bin also frustriert, seit er verschwunden ist und der canne bleue seinen bekannten Weg fortgesetzt hat. Keine weiteren Details in meinem Gedächtnis..... Ich habe sie wiedergefunden, diese wunderbare Flasche, trotz des Preises konnte ich der Neugier nicht widerstehen, sie zu bewerten, jetzt, da ich Weißweine nur trocken trinke. Ziemlich enttäuscht über die trockene Qualität, aber froh, mich mit meinen Erinnerungen konfrontieren zu können, also werde ich ihn erneut als Punch probieren, um zu sehen, ob die Erinnerungen stärker zurückkehren. Nase: Ziemlich verschlossen, ein wenig erdig. Nach gut 15 Minuten öffnet er sich ein wenig in Richtung Zitrusfrüchte, Zitrone, was ihn ein wenig frischer macht. Mund: Ein wenig erdig, dann Alkohol. Kurze Länge, auf dem Vortag des Stocks. Nicht verrückt, aber angenehm, wenn man in Nostalgie schwelgt und auf die Verkostung im Punch wartet. Edit: Zu Hause blind probiert und die Note von 6,8 auf 7,8 erhöht, die Enttäuschung über die Erinnerung ist sicherlich geringer! Nase: Interessant, gut, zitronenartige Zitrusfrüchte. Mund: fettig! Fast eher Lakritz als Erde. Kurze Länge