Silver Seal Enmore Demerara Rum 1992
The "Demerara Rum" was produced in Guyana at the Enmore distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Silver Seal. It was distilled in 1992 from Molasses and then aged for 15 years. The rum has an ABV of 55%. 7 community members rated this rum with an average of 7.9/10. The rum smells like Dried fruit, Leather and Pencil shavings, and on the palate there is Leather, Toasted and Dried fruit.
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Über die Enmore Destillerie
Die Destillerie Enmore befindet sich in Guyana. Rums von Enmore wurden 4.136 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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19.11.2011 Das ist eine Verkostung, die ich als Geburtstagsgeschenk bekommen habe und die an meinem Geburtstag stattfand. Dies geschah kurz nachdem ich mit meinem Sohn aus China fliehen musste. Meine Notizen zu dieser Veröffentlichung. Geröstetes Holz und erdige Noten sowie Trockenfrüchte. Muss noch eine ganze Weile ruhen, bevor er zugänglich ist. Am Gaumen ölig und warm mit einem Hauch von Orange und Schokolade. Langer Abgang mit einer Kräuternote, Rosinen und Schokolade. Der Alkohol hätte besser integriert werden können.
Schwere Süsse und ausdrucksstarke Bitterkeit. Am Gaumen mit präsenter Notiz von Lakritz, Karamell, Holznoten, Trockenfrüchte, Gewürze. Nicht ohne Eleganz, dennoch fehlt mir abschliessend die Balance.
... Enmore - drive destilerka, nyni uz jen funkcni destilacni zarizeni. Patrne jedine drevene destilacni zarizeni na svete, ktere se tesi velke oblibe. Rumy Enmore totiz maji prichut popelu, kuze, tezkeho dreva, coz nadchne zejmena milovniky nakourenych whisky. A pokud tradicnim Guyanskym zpusobem prida vyrobce do rumu trochu melasy, mate v lahvi unikatni velmi vyrazny a tezky rum. Jeden z mych oblibenych.