Caribbean Soul Rum (Edition 2017)
The rum was selected and bottled by the independent bottler Samaroli. It was distilled from Molasses. The rum has an ABV of 45%. This is a limited release and there are only 420 bottles. 5 community members rated this rum with an average of 7.0/10. The rum smells like Brine, Oak and Vanilla, and on the palate there is Peat, Burnt sugar and Spicy.
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Ich genieße diesen Rum gerade jetzt, ich konnte einfach nicht bis zum Wochenende warten :-)Die Nase ist bei diesem Rum wunderbar. Süße Eiche und Orange mit Vanille und Karamell. Am Gaumen hat er einen schönen Körper, trocken wie Samaroli mit Gewürzen und Früchten. Es gibt auch Holz mit einem Hauch von Minze und Torf.
Level: moderate (2 of 5). Fermented but still quite sweet. Nice spice. A bit of peat. Overall pleasing but a bit watery, however no alcohol taste so very well balanced. Long taste that keeps fulfilling the tastes already found which is an indication for me of a beautifully crafted bottle.