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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Heavy Trinidad Rum HTR, der 1985 in der Caroni-Brennerei destilliert und von Velier abgefüllt wurde, bietet ein komplexes und intensives Trinkerlebnis. Seine dominanten Aromen von Vanille, Teer und Eiche gehen anmutig in Geschmacksnoten von geröstetem Teer, Schokolade und Lakritze über. Der Rum in Fassstärke mit einem Alkoholgehalt von 58,8 % (ABV) weist ein kraftvolles Profil auf, das typisch für den unverwechselbaren Stil von Caroni ist und alle anspricht, die einen kräftigen, gereiften Rum schätzen. Die auf 6521 Flaschen limitierte Abfüllung wird besonders für ihre Kombination aus tiefen, rauchigen Noten mit unerwarteter Süße und fruchtiger Komplexität geschätzt, die sich in exotischen Früchten und Gewürzen zeigt. Dieser Rum wird oft für seine Lebendigkeit und seinen langen, reichen Nachgeschmack gelobt.
Expertenbewertungen
- Single Cask Rum
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 8.931 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Epic Velier Caroni Tasting 2023: What a nose! In a blind comparison with the other 85s, the complex aromatic structure also convinces on the palate, a truly impressive release. Excellent.
Verkostung von Caronis Velier 1985. Eine lebhafte und kräftige Nase, mechanische Werkstatt mit Diesel und Teer. Viel Frucht, die nicht von den Empyreumanoten dominiert wird. Bratäpfel und ein Hauch von Konditorei. Eine absolut prächtige Nase! Zuerst Früchte in Massen, dann die Noten der mechanischen Werkstatt, dann die pflanzlichen Noten. Ein unglaublich komplexer Mund, der mehrere Stadien durchläuft. Dann wieder eine Konditorseite, Foursquare. Der Abgang ist lang, komplex und elegant. Die Aromen verschwinden langsam und harmonisch. Rote Früchte (schwarze Kirschen und Brombeeren) tauchen auf. Im leeren Glas erscheint auch eine rauchige Seite. Ein Rum von bemerkenswerter Komplexität und Tiefe und der mit Abstand beste der Caronis 1985-Serie.
Epic Velier Caroni Tasting: complex, menthol, already clearly alcohol, but compared to the others an excellent overall package.
Something different on the Caroni front for a change! In the nose first very nutty. Then fruit, at the end very floral (lavender!). The typical dirtyness is very, very restrained. Everything at the highest level. In the mouth then very woody, yet warm, full and good. Usual level, drops a bit in the mouth. Edit: In addition to the extreme fruitiness workshop odors, which I know in this form of no other Caroni.