970 Reserva

Weiches Zuckerrohr, grasige Noten und ein leicht pfeffriger Nachgeschmack.

Aromen von frischem Zuckerrohr und Früchten verbinden sich am Gaumen mit Honig, Gras, subtilem Pfeffer und Trockenfrüchten. Dieser Madeira-Rum gilt als zugänglich und abgerundet und bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für alle, die diesen Stil noch nicht kennen.

Leicht trinkbares, weiches Profil
Klassischer Madeira-Zuckerrohr-Charakter
Guter Wert für Neueinsteiger
41,90 €

Bereits 60 mal gekauft

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Eckdaten des Rums

Marke
970
RumX ID
RX6358
ABV
40%
Kategorie
Column Still Rum
Hergestellt aus
Sugar cane juice
Destillation
Column Still
Alter
6 Jahre
Flaschengröße
70cl
Engenhos do Norte 6yr   40% 970 Reserva

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    Wie schmeckt dieser Rum?

    Der 970 Reserva beginnt mit einladenden Noten von Zuckerrohr, Honig und grasiger Frische und bietet einen runden, leicht zu trinkenden Charakter mit pfeffriger Würze und Trockenfrüchten. RumX-Verkoster finden ihn zugänglich, leicht pflanzlich und mit einer sanften süßen Note - obwohl er weniger komplex ist, macht ihn sein sanftes Profil ideal für Neulinge in Sachen Madeira-Rum. Es lohnt sich, ihn zu entdecken, wenn du weiche, leicht gewürzte Agricoles schätzt.

    Geruch

    Zuckerrohr Fruchtig Gras Honig

    Geschmack

    Pfefferig Zuckerrohr Gras Getrocknete Früchte

    Wie wird dieser Rum bewertet?

    Bewertung (0-10)
    7.0/10 44 Bewertungen

    Ich habe diesen Rum mit einem guten Freund verkostet, der ihn während einer Reise nach Madeira gekauft hat, das eine lange Tradition in der Herstellung von Zucker und Rum hat. Die erste Engenho (Zuckermühle) auf Madeira stammt aus dem Jahr 1452 und bis 1986 wurde auf der Insel Zucker aus Zuckerrohr hergestellt. Rum aus Melasse wird seit dem frühen 16. Jahrhundert destilliert und der erste landwirtschaftliche Rum wurde Mitte des 17. Jahrhunderts hergestellt. Heutzutage gibt es vier Brennereien auf der Insel. Die größte davon ist Engenhos Do Norte. Sie wurde 1927 gegründet und stellt unter anderem diese Marke her. Er wird in Barbet-Kupfersäulen destilliert und danach mindestens 6 Jahre lang in französischen Eichenfässern gelagert, bevor er gemischt, reduziert und in Flaschen abgefüllt wird. Nach dem, was ich gehört habe, handelt es sich um einen sehr typischen traditionellen Madeira-Rum.

    Ebenfalls ein easy sipper aus Madeira. Nicht ganz so komplex wie der William Hinton aber ebenfalls super. Bisschen zu viel Tannine für mich

    Ein typischer Rum im Stil der Madeira-Rums, der sowohl im Preis als auch in der Verkostung erschwinglich sein soll. Die Nase startet mit Trockenfrüchten (Trauben), Zuckerrohr, Gras und einem Hauch von Nüssen und Honig. Das Holz ist eher jung, mit stärkeren und süßeren Gewürzen (Vanille). Ein eher klassisches, aber ansprechendes Profil. Der Auftakt ist sehr rund und weich, mit viel mehr süßen Noten als auf den ersten Blick (Honig, Nougat, Vanille, Zuckerrohr). Im Mund entwickeln sich dann frischere Noten, gefolgt von einem Hang zu mehr Gewürzen (Pfeffer, Vanille) und Früchten (Rosinen). Die 40%ige Verdünnung macht das Ganze etwas flach, es fehlt ein wenig an Fantasie. Der Abgang ist in der gleichen Tonart, mittellang und ebenso weich. Der pflanzliche Einfluss ist spürbar, aber eine leicht röstige Seite mit Nüssen und Holz verleiht diesem landwirtschaftlichen Profil etwas mehr Attraktivität. Auch wenn es sich nicht um einen außergewöhnlichen Rum handelt, so hat er doch das Verdienst, ein neues Terroir zu einem durchaus angemessenen Preis zu entdecken.

    Ein junger Agricole von Madeira mit vielen floralen Noten. Zuckerrohr/Karamell, Frucht, etwas Holz, dazu Gewürze und trockenes Trinkerlebnis.

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    Community-Käufe

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    Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber

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