Vieux Cuvée Renaissance
The "Vieux Cuvée Renaissance" was produced in Martinique at the Saint James distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Héritiers Madkaud. It was distilled from Sugar cane juice with a Column Still. The rum has an ABV of 40%. 11 community members rated this rum with an average of 7.0/10. The rum smells like Vegetal, Woody and Fresh, and on the palate there is Vanilla, Barrel and Woody.
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Über die Saint James Destillerie
Die Destillerie Saint James befindet sich in Martinique. Rums von Saint James wurden 4.264 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
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Un rhum vieux classique et dans la pure tradition agricole. La canne à sucre, les fruits secs et les épices se fraient un chemin dans un nez relativement doux et discret. Im Geschmack findet man nicht nur den trockenen Landwirtschaftsstil, sondern auch einen Hauch von Leichtigkeit. La canne à sucre et sa fraîcheur se font plus discrets. Im Gegenteil, das Holz, die Gewürze und der leicht geröstete Rand kommen zum Tragen und verleihen dem Ganzen eine besondere Note. Auch die Trockenfrüchte unterstützen den kräftigeren Teil. Im Finale werden die Kräuter- und Pflanzennoten durchsichtig, die von Pfeffer, einem sehr ausgeprägten Waldboden und einer prägnanten Frucht begleitet werden. Ein Einstiegsrhum für alte Rhums, der zu einem vernünftigen Preis angeboten wird, aber im Vergleich zu anderen Destillerien ein wenig an Gütesiegeln verliert.
Etwas dünn, aber nicht schlecht.
Al naso è burroso con frutti rossi e frutta secca, cuoio, legno, cacao e agrumi/spezie, un bel mix che come sottofondo un sentore carbonizzato. Am Gaumen schmeckt er gut und speziell (Pepe Sichuan und andere) mit Süßigkeiten und Nüssen, immer mit einem kohlensäurehaltigen Getränk zum Mitnehmen. Einfach, leicht, aber gut, mit einem anhaltenden Finale, das mit einem leckeren und süßen Abgang endet. Nel bicchiere vuoto stagionati e una flebile nota vegetale/floreale/legnosa (Versione bottiglia vintage dal collo lungo, senza la M)
Goût sur des fruits ananas, banane dessert, belle palette aromatique, très subtile. Légère présence de vernis associé au boisé... canne sucrée voir jus pressé ! Légère amertume...