Carrere Montebello Blanc Ovation
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Über die Carrere Destillerie
Die Destillerie Carrere befindet sich in Guadeloupe. Rums von Carrere wurden 1.294 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Bought some Montebello Blanc samples from Rhum Attitude. One of them was “The Ovation” which is a limited premium Agricole Blanc made of yellow cane from R 570. It’s slowly reduced to its ABV 50%. Overall a powerful and rather dry rum that’s well balanced with a certain thickness (oily) in the mouth.
In der Nase zuerst Schokoladennoten, dann kamen Blumen hinzu und mit etwas Luft hatte ich eine milchige/cremige Seite im Stil von parfümiertem Joghurt. Im Mund habe ich mehr die blumige Seite, der Alkohol ist gut integriert. Der Abgang ist mittelmäßig.