Single Barrel (Perola)
The "Single Barrel (Perola)" was produced in El Salvador at the Licorera Cihuatán distillery. It was distilled from Molasses with a Column Still and then aged for 15 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 55,2%. This is a limited release and there are only 114 bottles. 6 community members rated this rum with an average of 8.1/10. The rum smells like Dried fruit, Woody and Bourbon, and on the palate there is Dried fruit, Thick and Fudge.
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Über die Licorera Cihuatán Destillerie
Die Destillerie Licorera Cihuatán befindet sich in El Salvador. Rums von Licorera Cihuatán wurden 1.249 mal mit einem Durchschnitt von 7.4/10 bewertet.
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Wohl eine der besten Abfüllungen aus El Salvador bis dato am Markt. Sehr harmonische Komposition aus Werthers echten Karamell Kakao Bonbons mit etwas Salz, getrockneten Aprikosen, Dattelmuß, Kakao, gerösteten Mandeln & Cashews, Mandarinenschale, Marzipan und Sahnetoffee, sowie dezent rauchig und leicht an jungen Scotch erinnernd. Sehr schön! Lediglich der Alkohol könnte minimal besser integriert sein.