Velier Caroni Heavy Trinidad Rum (The Nectar) HTR 2000
Caroni HTR: kühn, komplex und unvergesslich.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der Heavy Trinidad Rum (The Nectar) HTR von Velier ist eine unverwechselbare limitierte Abfüllung, die für ihr intensives und komplexes Profil bekannt ist. Er wurde im Jahr 2000 in der berühmten Caroni-Brennerei destilliert und verkörpert die typischen Merkmale von Caroni mit Noten von Gummi, Karamell und Mandeln. Mit einem beeindruckenden Alkoholgehalt von 70,4 % bietet dieser Rum ein robustes Erlebnis mit Aromen von Gummi und getrockneten Früchten, gepaart mit einem reichen, öligen Geschmack und einem langen, warmen Nachgeschmack. Er ist bei Rum-Liebhabern sehr begehrt und ist ein Beweis für das Erbe von Caroni, das lebendige Intensität mit subtiler Eleganz verbindet.
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.315 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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28.11.2017 Wir treffen uns bei einem Freund und jeder bringt eine Flasche mit. Ziemlich überrascht, dass es 3 Cadenhead's im Topf waren. Noten Dunkel in der Farbe. Geruch Frisch, Holz, leicht geröstet, leichte Minze, Kiefer, schwaches Holz und Teer, leichte Nüsse. Gaumen Ölig, ausgewogen, Holz, leicht geröstet, leicht blumig, leichtes Gummi, Kirsche, leichtes Karamell, leichter Teer. Abgang Lang und warm, leichter Gummi und Teer, getrocknete Früchte, leicht blumig. Zusätzliche Note ABV ziemlich gut integriert.
La bouteille vient d’être ouverte 😍. Sur le premier nez les marqueurs sont là mais les 70% ne sont pas cachés non plus! Au nez: on est bien sûr un Heavy mais très élégant élégant. Les hydrocarbures classique se mélange à une fumée subtile, léger poivré blanc, mangue un peu caché. On bouche on retrouve la, même chose, la mangue est parfaitement mûre, la longueur est interminable. Une magnifique mâche. On sent les % certes. Mais c’est excellent. Su-perbe
Flawless Caroni 2000 with a typical profile. Some hints of moroccan pastries add more complexity. Probably the best from this vintage !
Mentholig, frische Nase, die an Gin erinnert. Gefällt mir persönlich nicht so gut. Am Gaumen verschwindet die Gin-Note und eine tolle Cremigkeit und Würze kommt zum Vorschein. Insgesamt überwiegt aber der negative Eindruck der Gin-Nase.