Demerara Rum
Inspiriert von den Erkenntnissen der RumX-Mitglieder bringt dieser Demerara Rum holzige und anisartige Aromen mit Gewürz-, Honig- und Portwein-Noten hervor. Sein leichtes, ausgewogenes Profil lädt anspruchsvolle Rum-Liebhaber dazu ein, ihn weiter zu erforschen und zu schätzen.
Bereits 11 mal gekauft
Eckdaten des Rums
Live-Auktionen
Dieser Rum wird aktuell bei einem unserer verifizierten Auktionshaus-Partner angeboten. RumX hilft dir, seltene Rums zu entdecken und zu ersteigen.
Wie schmeckt dieser Rum?
Der Demerara Rum aus der Brennerei Port Mourant in Guyana bietet eine einzigartige Verkostungsreise, die unsere RumX Community sowohl überzeugend als auch nuanciert findet. Mit einladenden Aromen von Holz, Anis, Kräutern und einem Hauch von Portwein bereitet er die Bühne für einen Gaumen, der würzigen Anis, sanftes Holz, köstliche Honigsüße und einen trockenen Nachgeschmack vereint. Viele RumX-Mitglieder schätzen seinen gealterten Charakter und den Einfluss des Sherryfasses, obwohl einige anmerken, dass sein leichteres, verdünntes Profil nicht immer einen starken Kick liefert. Dieser klassische Rum, der von Bristol Classic Rum abgefüllt wird, entfacht weiterhin lebhafte Debatten unter Liebhabern, die Tradition und unverwechselbare Geschmacksentwicklung schätzen.
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Community-Käufe
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Port Mourant Destillerie
Die Destillerie Port Mourant befindet sich in Guyana. Rums von Port Mourant wurden 2.264 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Dies ist die Reihe älterer Verkostungen, die ich während meines Aufenthalts in China gemacht habe. Mein eigenes Geschäft dort öffnete mir alle möglichen Türen, und eine davon war der Zugang zu den Rum-Clubs im ganzen Land. Dieser Demerara ist eher leicht, aber wenn man den Preis bedenkt, ist er eigentlich ziemlich anständig. Die Nase ist fruchtig und holzig mit Anis, Kräutern und grasigen Noten. Nach der Ruhezeit wird die Reifung im Portweinfass deutlicher. Am Gaumen ist er leicht und leicht trocken mit Früchten und Holz, gefolgt von Anis, Schokolade, Honig und Portwein. Der Abgang ist mittel bis lang, mit Rosinen und Schokolade und einem schönen Portweingeschmack. Ich hätte diesen Wein gerne mit einem etwas höheren ABV getrunken.
Ich mag diese alten Bristol PM sehr gerne! Dieser ist neben dem 99/14 und natürlich dem 1980 mein Favorit!
Quite impressive. Significant for 46%. There is a lot of wood in both nose and taste. Fine balanced with sweetness, salty liquorice / salmiac. It's a rare taste in rum that I cherish a lot.