Foursquare ECS X 2007

Dann mal wieder einen besseren Rum mit diesem Foursquare. Hier ist quasi alles vertreten im der Nase und am Gaumen. Hier haben wir etwas Hol, eine leichte Fruchtigkeit Dank Kokosnuss und meiner Meinung nach etwas zuviel Süße (Vanille und Karamell).

Typisches Fourquare-Profil auf hohem Niveau. Diesmal stark auf Karamell, wenig Tropenfrucht und wenig Holzreife. Sehr schöne und feine Würze. Nicht allzu üppig. Ein paar Tropfen Wasser schaden nicht. Für mich einer der besseren FS, ein guter High-End-Sipper, aber neuartig ist was anderes.

So wie ich die Jamaikaner feiere, so muss es auch Barbados Rum nicht fehlen. Welcher währe da die beste Wahl?! Natürlich ein Foursquare. Leckere süss komplexe Nase. Geschmeidig komplexer Geschmack und schön langer ausgewogener Abgang. Ich hab mich auch in den verliebt.

Ein charakteristischer Foursquare mit einer kräftigen, alkoholischen Nase, die von lebhaften Gewürzen und trockeneren Holznoten geprägt ist. Früchte (Kokosnuss, Trockenfrüchte und Zitrusfrüchte) und Noten von Zucker und Karamell verleihen einem eher feurigen und kühnen Profil mehr Fülle. Der Auftakt im Mund ist offen und würzig, getragen von den Aromen von Vanille und Karamell, Toffee und Kokosnuss, Muskat und Schokolade, Trockenfrüchten und Toast. Ein warmer Rum, bei dem der Alkohol bei diesem starken Charakter ein klein wenig besser hätte integriert werden können. Der Abgang ist trockener und adstringierender, mit einem Hauch von Bitterkeit, der sich trotz der Köstlichkeit von Bourbon, Kokosnuss und Karamell einschleicht. Schokolade, Kaffee, Leder und Holz blockieren den würzigen Ton mit einem anstrengenderen Profil als üblich. Ein eher angespannter Foursquare mit Charakter, dem es jedoch an der Entwicklung und dem Ausdruck seiner Gefühle in der Nase und im Mund mangelt.

Eine fabelhafte Nase! Der Duft von Kokosnuss und Vanille kommt mir sofort in den Sinn, dann folgen Banane und Honig, im Mund ist er köstlich, er ist wie eine Konditorei, aber vor allem ist er gut! Ich bin begeistert, denn ich kenne mich mit Foursquare kaum aus...

This one has a heavy nose and palate compared to the 2004, which I consider more light and delicate. Very robust and in your face compared to both 2004 and 2005. The bourbon barrels are very obvious in this version and definitely something that bourbon fans will like.

Ein Muss für jeden Liebhaber, der Barbados liebt. Außerdem ist (oder war) der Preis absolut erschwinglich.

Foursquare Bietet einfach Jahr für sehr gute Qualität die Jahrgangsabfüllungen mit 12j. wie hier sind das perfekte Beispiel. Es haut einen nicht aus den Socken es aber tolle Qualität wo man nichts falsch macht 😋

Much more blend than most other exceptional casks. Good rum but go for the 2004 instead that's much better.

Aroma a bit more interesting than taste, classic Foursquare profile (coconut, vanilla, wood). Very good rum.

Foursquare 2007 – 59% Distillé en 2007 à la distillerie Foursquare (Barbade), ce rhum est issu d’un assemblage classique de pot still et de colonne. Après 12 ans en fûts de bourbon, il offre un profil riche et équilibré. 🔹 Nez : arômes de caramel et de vanille. 🔹 Bouche : épicée, avec des notes de fruits secs et une présence modérée de bois et de fruits tropicaux. 🔹 Finale : douce et subtilement sucrée, avec une belle complexité épicée. Un excellent millésime, fidèle au style Foursquare.

Very sweet and balanced. A cool release. This is a cool and clean release. Some more banana and vanilla notes. טעימת פורסקוור בקבוק טוב. שוב. מאוד טעים. מאוזן יחסית עם הרבה רשמים מתוקים של ברבן. שוקולד. פירות מגוונים אדומים ובהירים. דבש. אחלה הוצאה אבל אין איזה משהו ייחודי.

Un classique toujours efficace

Vanille und Kokos. Lecker Puddingbrezel. Alkohol etwas zu präsent.

Very good. Classic Foursquare. Cooking spices, vanilla, pastry.