Foursquare ECS X 2007
Hochgelobter klassischer Foursquare: reichhaltiges Kokosnuss-Vanille-Bourbon-Profil, gut eingebundene 59% Stärke, trocken und doch geschmackvoll und gleichbleibend solide Qualität, wenn auch nicht der abenteuerlichste Jahrgang für die Destillerie.
Bourbon-Crossover-Trinker und Foursquare-Fans, die fassstarken, natürlich trockenen Rum mit Kokosnuss, Vanille, Karamell und Eiche ohne Zuckerzusatz genießen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Foursquare-Komfort in Fassstärke aus dem Lehrbuch
Wenn du bereits Foursquare ECS (wie 2004/2008) genießt und die Intensität des Bourbonfasses magst, behält dieser 2007er diesen trockenen Kokosnuss-Vanille-Komfort bei, während er mit 59% eine Stufe lauter wird.
Anfänger oder diejenigen, die empfindlich auf einen hohen Alkoholgehalt reagieren, und Trinker, die einen extrem süßen, stark dosierten Rum oder etwas ganz anderes als den klassischen Foursquare-Stil suchen.
Un classique toujours efficace
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Über die Foursquare Destillerie
Die Destillerie Foursquare befindet sich in Barbados. Rums von Foursquare wurden 12.125 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Typisches Fourquare-Profil auf hohem Niveau. Diesmal stark auf Karamell, wenig Tropenfrucht und wenig Holzreife. Sehr schöne und feine Würze. Nicht allzu üppig. Ein paar Tropfen Wasser schaden nicht. Für mich einer der besseren FS, ein guter High-End-Sipper, aber neuartig ist was anderes.
Dann mal wieder einen besseren Rum mit diesem Foursquare. Hier ist quasi alles vertreten im der Nase und am Gaumen. Hier haben wir etwas Hol, eine leichte Fruchtigkeit Dank Kokosnuss und meiner Meinung nach etwas zuviel Süße (Vanille und Karamell).
So wie ich die Jamaikaner feiere, so muss es auch Barbados Rum nicht fehlen. Welcher währe da die beste Wahl?! Natürlich ein Foursquare. Leckere süss komplexe Nase. Geschmeidig komplexer Geschmack und schön langer ausgewogener Abgang. Ich hab mich auch in den verliebt.
Ein charakteristischer Foursquare mit einer kräftigen, alkoholischen Nase, die von lebhaften Gewürzen und trockeneren Holznoten geprägt ist. Früchte (Kokosnuss, Trockenfrüchte und Zitrusfrüchte) und Noten von Zucker und Karamell verleihen einem eher feurigen und kühnen Profil mehr Fülle. Der Auftakt im Mund ist offen und würzig, getragen von den Aromen von Vanille und Karamell, Toffee und Kokosnuss, Muskat und Schokolade, Trockenfrüchten und Toast. Ein warmer Rum, bei dem der Alkohol bei diesem starken Charakter ein klein wenig besser hätte integriert werden können. Der Abgang ist trockener und adstringierender, mit einem Hauch von Bitterkeit, der sich trotz der Köstlichkeit von Bourbon, Kokosnuss und Karamell einschleicht. Schokolade, Kaffee, Leder und Holz blockieren den würzigen Ton mit einem anstrengenderen Profil als üblich. Ein eher angespannter Foursquare mit Charakter, dem es jedoch an der Entwicklung und dem Ausdruck seiner Gefühle in der Nase und im Mund mangelt.