Whisky & Rhum Caroni L‘Esprit 1996

Caroni, die wie Garagenöl, Fahrradreifen oder nasser Altholzsaft aussehen, sind nicht mein Ding, also mag ich sie oft, aber mehr auch nicht. Aber dieser hier zeigt mir, dass es wirklich stilvoll sein kann! Altholz mit Bienenwachs und einer schönen Frische als Bonus. Sehr elegant, sehr angenehm, sehr gut. Ich habe noch nicht 50 Caroni probiert, aber dieser ist der beste, den ich je hatte. Ich bin froh, dass ich ihn mit anderen teilen kann, damit sie ihn entdecken, aber wenn ich die Chance hätte, einen zu bekommen, würde ich ihn sofort nehmen!

Erster Eindruck an der Nase: ziemlich deutliche Whisky-Noten. Leider konnte ich nicht herausfinden, was es sich mit dem BB4 cask auf sich hat. Später kommen gelbe Früchte / Mirabelle, weißer Pfirsich und Plastik/Wachs-Noten. Am Gaumen zwar Werkstatt-Noten, aber nicht zu dominant. Dazu röstige und nussige Noten, und Fass. Der hohe ABV ist auch als spritige Note deutlich wahrnehmbar. Ein eher untypisches Caroni-Profil. Den hätte ich blind vermutlich nicht als Caroni ausgemacht. Ich bevorzuge dann aber doch eher das ‚klassische‘ Caroni-Profil.

The nose starts relatively light with vanilla, bourbon and cereal. Of the caronino notes I find only very remotely a little tar. The alcohol I slightly superficial. On the palate harmonious to the nose, sweet and with associations to Highland Whisky. The alcohol is also clearly noticeable here. In the aftertaste, the rum is then softer and here flashes tar, bicycle tube and "dirt" again strongly. The rum ends with barrel notes. I like the sweetness and the finish. Otherwise, this is probably more of a LTR.

Schöne Wachs- und Bienenwaben Noten, die sich zum Gebrannten Zucker und zum Gummi gesellen. Am Gaumen gibt er sich etwas alkoholisch und es fehlt die luxuriöse Cremigkeit der tropischen Cousins. Wenig Frucht.

Typische Caroni Aromen plus etwas Karamell und tropische Früchte. Tolle Würze. Kaum Holzreife, die 64% spürt man naturgemäß, aber gut eingebunden. Langer Abgang. Funky.🇯🇲🇯🇲 Ein Caroni-Hampden-Monster. Das hatte ich in dieser Form noch nie, superinteressant!

Ich sag nur danke Serge das ich den Rest von deinem Sample probieren durfte. Und natürlich Rodolphe, der mal wieder eine sehr gute rare Flasche für viele Leute zugänglich gemacht hat. Sehr sehr lecker.

So that's a beautiful caroni again ❤️ the smell already predicts that we're going to check out the garage. It's all there, oil, thinner, beeswax, a little fruit. It's beautiful. Let's drink. This is more of a sweeter caroni profile, but the sweetness just packs the technical notes beautifully. These develop immediately in the first sip and last all the way through the long finish. I am thrilled!

Un superbe Caroni, pour ce que j'en connais. Une trame dirty mais de la gourmandise. C'est plutôt agréable. Un peu trop fort en alcool pour moi mais très cool.

WTF. In der Nase ein leichter Anflug von den typischen dreckigen Caroni Noten, der Alkohol drängt aber stark in den Vordergrund. Im Mund dann die Enttäuschung: wo sind die Caroni Noten? Der Alkohol ist stark dominant, es kommen dunkle Noten zum Vorschein, Holz, Röstaromen, dann etwas Vanille. Auch nach längerer Standzeit dominiert der Alkohol. Erst im Abgang tauchen dann zart dreckige Caroni Noten auf mit Teer, verbrannte Reifen etc. Alles in allem eine herbe Enttäuschung.