Remember
Remember" Rum weist dominante Vanille- und Trockenfruchtnoten mit ausgewogener Komplexität auf, die für seine Leichtigkeit geschätzt werden, auch wenn manche finden, dass es ihm an Charakter fehlt.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der von Moon Import abgefüllte "Remember" Guyana Rum bietet faszinierende Aromen, die aus Melasse im traditionellen Säulenbrennverfahren destilliert werden. Mit 45% ABV präsentiert dieser Rum eine einladende Nase, die von Karamell und Lakritz dominiert wird, umhüllt von erdigen Akzenten von gebranntem Zucker und Eiche. Am Gaumen schmeckt er nach Vanille und Trockenfrüchten, gewürzt mit Elementen von Kakao und Pfeffer. Während einige finden, dass es ihm an Persönlichkeit fehlt, schätzen andere seine Komplexität und Ausgewogenheit. Er wird oft für seine leichte, salzige Qualität und sein zugängliches Gefühl gelobt, was ihn sowohl für neue Enthusiasten als auch für erfahrene Trinker geeignet macht. Eine vielseitige Option für Cocktails oder pur; ideal, um die Nuancen des Rums aus Guyana zu erkunden.
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7,4:In der Nase ist der erste Eindruck fruchtig mit Pflaumen, Brombeeren und Granatäpfeln, vielleicht überreifen Erdbeeren, vielleicht Birnen. Wir können salzige und muffige Noten riechen, da Holz mit Toffee nach dem Lüften zum Vorschein kommt, da er auch geröstet ist, es gibt Kastanien, das ist eigenartig und selten in Rumverkostungen zu finden. 7,5:Am Gaumen ist der Auftakt weich, fruchtig, salzig und trocken, mit Noten von Tabak, Heu und Sherry. Nach etwas Ruhe machen sich holzige Noten mit Datteln, Karamell und Ingwer bemerkbar und etwas Leder, Lakritz, Anis und brauner Zucker. 7:Der Nachgeschmack ist mittellang, holzig, trocken, mit getrockneten Früchten, etwas Tabak und etwas rauchig.
Verkostung der 2020er Version. Super buttrig und cremig in der Nase. Wie niederländische "Boterbabbelaars". Macadamia-Nüsse. Geschmack: trocken. Anis. Leicht (auf eine gute Art). Sehr Guyana. Wahrscheinlich ist hier etwas junger Enmore und Portwein enthalten. Vielschichtiger als der Barbados, den ich zuvor getrunken habe. Deutlich komplexer.
Ein weiterer wunderbarer Rum von Moon Import. Die Nase hat den gleichen Geruch wie ein Spaziergang entlang des Ozeans in einem Sturm, etwas salzig mit Vanille und Eiche hinzugefügt.der Gaumen ist dunkel und gut ausgewogen zwischen süß und salzig mit einem Hauch von Sherry, Vanille und Eiche.der Abgang ist mittellang mit Vanille und etwas Süße zu ihm.
habe ich mit drei Rumsorten von "Moon Import" nachgelegt. Gut zu wissen: Die Rums aus der Moon Import-Auswahl stammen aus Originalfässern, reifen in Schottland, werden einzeln ausgewählt und am selben Ort abgefüllt. - " Remember Guyana, 45% " > Warm: Karamell, Vanille, ziemlich salzig, ein wenig Holz. Mir gefielen die Ausgewogenheit und die Süße. - Remember Trinidad, 45%". > Vanille, Karamell, sehr holzig, ein Hauch von Orange? Ich muss zugeben, dass ich als Fan von TDL sales aus den 2000er Jahren und von Mentholnoten meine üblichen Marker nicht wiedergefunden habe. - " Remember Venezuela, 45% " > Ein schönes Dessert mit kandierten Früchten, Banane und Schokoladennoten. Ein toller Deal um die 50€, um ein Dessert zu begleiten, ohne Zweifel.