Cañero Sherry Cream Cask Finish <12yr 43%

"Ein Rum mit einem besonders süßen Profil. Schon in der Nase hat man einen sehr süßen Duft mit Honignoten, Vanille, Karamellcreme, Milchschokolade und einigen kandierten Früchten und Trockenfrüchten. Dieses sehr süße Profil findet sich auch im Mund wieder, ohne große Überraschungen. Der Rum ist dickflüssig, sirupartig und fast zähflüssig im Mund, was den Eindruck eines süßen Rums mit Zuckerzusatz noch verstärkt. Das Sherry-Finish zeigt sich mit einem subtilen Hauch von Kirsche. Der sehr kurze und summarische Abgang verstärkt diesen Eindruck von Schokoladengebäck mit einer zähflüssigen, dickflüssigen Seite und einem warmen Gefühl, das von ihm ausgeht. Obwohl sehr zugänglich, ist dieser Rum wenig einprägsam und hat mit seiner Zuckerdosierung das Zeug dazu, Diabetes zu provozieren."