Cotopaxi Rum
The "Cotopaxi Rum" was produced in Ecuador at the Cotopaxi distillery. It was distilled from Molasses with a Column Still and then aged for 14 years. The rum is bottled at cask strength and has an ABV of 60%. 11 community members rated this rum with an average of 7.8/10. , and on the palate there is Coconut, Molasses and Smoky.
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Im Vergleich zur nicht Fassstärke hat dieser hier doch etwas mehr zu bieten. Sowohl in der Nase als auch vor allem im Mund mit einem tollen, starken Antritt, gefolgt von einer angenehmen Cremigkeit. Wenig Holz, eher würzig und vor allem vanillig, leicht bitter (aber weniger als die Trinkstärke Variante). Abgang länger und vor allem nicht wässrig im Vergleich zum schwachen Bruder.
20.5.2025 Havanna Brünn riecht zunächst nach angepisstem Stroh oder gedämpften Unterhosen, dann nach Wiesenhonig im Geschmack zunächst mild, leicht honigartig, ein wenig würzig, dann beginnt es in allen Poren der Zunge zu stechen es sind 60%, aber es riecht nicht (auf eine angenehme Art)