CDI C.A.D.C Venezuela (Bottled for Germany) 2005
Der hochgelobte Venezuela in Fassstärke: trocken, fruchtig und würzig mit Schokolade und Vanille. Er bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und ein erstaunlich zugängliches Profil für 60,8% ohne Zuckerzusatz.
Enthusiasten, die trockene, hochprozentige lateinamerikanische Rumsorten mit würzigen Trockenfrüchten, Vanille und Schokolade mögen, und Bourbon/Whisky-Trinker, die einen fassgereiften venezolanischen Rum ohne Zuckerzusatz suchen.
Eckdaten des Rums
Live-Auktionen
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Wie schmeckt dieser Rum?
Trockener, fruchtiger venezolanischer Rum in Fassstärke
Wenn du trockene, hochprozentige lateinamerikanische Rumsorten oder bourbonlastige Fässer magst, ist dies eine gute Wahl: viel Würze und Frucht, solide Komplexität und kein Zucker, der im Weg steht.
Neulinge oder alle, die empfindlich auf scharfen Alkohol oder einen trockenen, leicht bitteren Nachgeschmack reagieren, erwarten einen weichen, süßen venezolanischen Rum.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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Über die C.A.D.C Destillerie
Die Destillerie C.A.D.C befindet sich in Venezuela. Rums von C.A.D.C wurden 204 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Wahnsinnig guter Venezuela. Zusammen mit dem RA mein absoluter Benchmark Venezuela cask strength Rum. Das cognac Fass Finish bringt nochmal extra Komplexität rein. Unfassbar lecker und harmonisch! Geheimtipp: Kennedy Manhattan damit!
Wieder diese hohe alkoholische Schärfe. Es schmeckt wie ein nicht ausgewachsener Rum, der noch reifen muß. Oder einfach nur von Haus aus verdünnt werden. Die in Andeutung vorhandenen Aromen werden glatt erschlagen.
Ein schöner jahrgang und wie ich finde wesentlich besser als der 12 jährige von cdi und für mich der beste rum aus Venezuela den ich je getrunken habe. Viel frucht und viele Gewürze. Insgesamt sehr stimmig und Harmonisch
Probiert als 2cl Sample, danke dafür an Mentalo fürs Gratis-Sample. An der Nase zunächst sehr verhalten. Hier lässt noch nichts auf >60% Fassstärke schließen. Eher auf der würzigen Seite mit Vanille, Nelke, Leder und weißen Weintrauben. Am Gaumen dann ein sehr umgängliches Profil. Für Venezuelanische Verhältnisse überdurchschnittlich, im internationalen Vergleich dann eher fallend. Dennoch ein sehr solider rum. Nachdem ich letztens den 2001er Fiji hatte muss ich sagen, ein recht ähnliches Profil dazu, nur etwas kantiger.