Dos Maderas 5 Years + 5 Years PX

Ein sehr milder, abgerundeter Rum, der auch für Anfänger geeignet ist, da er sehr schöne Vorhänge zieht und das leere Glas voll von Aromen ist.

Die Nase ist süß und erinnert an Portwein oder Sherry, was ein erster Hinweis auf das ist, was kommen wird. Der Mund ist süß und kränklich, sofort zu viel und in den Bereich von Rumlikör. Die Hauptnoten im Mund sind Rosinen und Zucker mit einem mittleren Abgang mit Sirup und Wein am Ende des Mundes. Letztendlich ist er mir zu süß, er ist wie ein Madeira oder Portwein mit einigen Rum-Elementen und kommt nicht ganz in einem Paket zusammen, das ich trinken möchte.

8:On the nose... quite a lot. There's fruit: fresh grapes, banana, peaches, candied prunes and nuts, followed by almonds after a while. The barrel is there too, offering well-balanced oak and tobacco notes. Overall, it offers an interestingly dry, gourmand impression. 8:On the palate, we find tobacco and walnut, with candied fruit also present but a little in the background. The whole is soft, but well-balanced with alcohol. 8:The finish is long. The aromas of tobacco, walnuts, prunes and oak, which we enjoyed earlier, are again present.

Die Basis dieses Rums ist ein 5 Jahre alter Blend aus Guyana und Barbados, der in der Karibik gereift ist. Ich habe diesen Blend probiert und erkenne eindeutig Demerara. 3 Solera-Jahre reift er dann in Spanien in Dos Cortados Sherry-Fässern (sehr trocken). Danach reift er für 2 weitere Solera-Jahre in ehemaligen PX-Sherry-Fässern (sehr süß), und ich habe auch gelesen, dass sie ein wenig PX-Sherry hinzufügen (unbestätigt). Diese zwei Jahre und die eventuell hinzugefügten Aromen verleihen ihm einen deutlich süßen Sherry-Geschmack, den ich nicht schätze.

Schöner und recht komplexer Rum. Der Zuckersatz ist noch moderat und sorgt für eine extreme Süffigkeit. Durch den PX-Sherry-Einfluss bleibt er schön lebendig auf der Zunge und macht wirklich Spaß.

Nun... dieser Rum ist sehr süß und stark Sherry-lastig. Ich erkenne nicht viel Charakter des Rums in dieser Version, ehrlich gesagt. Nichtsdestotrotz ist der Sherry-Einfluss intensiv, aber gut ausgeführt. Wenn Sie in der Stimmung für etwas Süßes und Sherry sind, ist dies besser als einige "hochgeschätzte" Sherry-(finished) Single Casks, bei denen die Enttäuschung über einen überwältigenden Sherry-Einfluss, der die zugrunde liegende Spirituose überdeckt, die dominierende Erfahrung ist. Hier bekommen Sie das, was Sie erwarten würden. Nicht mehr, aber auch nicht weniger.

This specific 3 times aged (5+3+2) rum is something, that you must try. Yes, it's sweet, full of raisins and some cookies but it is complex, warm, tasty with little strong end. Mostly enjoyable in cold evenings after hard work with legs on table and good cigar :-)

Mit 40% kommt er doch sehr intensiv daher. Die süße ist angenehm und nicht zu intensiv. Leider überdeckt das px cask den destillateigengeschmack wenn denn einer vorhanden ist. Preis Leistungsverhältnis ist super.

Nothing extraordinary, this one was a little sharp then pleasantly sweet on palate, rather indistinct mix of scents on nose. I felt raisins and vanilla the most. I tasted this as a sample, but know the bottle, it’s very affordable and pleasant for the price. A good start for beginners.

For me too sweet and surprisingly alcoholic for the low ABV. In drinks quite good, pure not my case.

Ein süßer Rum, hauptsächlich wegen des Sherrys und, wie man sich denken kann, etwas zusätzlichem Zucker. Vielleicht verwenden sie auch nur sehr "nasse" Sherry-Fässer... Er ist ziemlich Mainstream und spaltet daher die Meinung von Gelegenheitstrinkern und Enthusiasten, etwas, das man im Hinterkopf behalten sollte, wenn man nach der Bewertung sucht. Er ist mild, etwas schüchtern in der Nase mit allen anderen Einflüssen außer dem Sherry, aber das ist zu erwarten. Auf der Zunge süß (aber ich hatte süßere), Sherry, etwas Melasse. Mehr ein Aperitif als ein Schluck. Ich kann ihn mir nicht als Mixer vorstellen.

05.2024 Erster Eindruck: Reiche fruchtige Aromen, tiefe rotbraune Farbe Nase: sehr fruchtig, PX sehr präsent Gaumen: weich, rund, aromatisch, namengebende 50/50 Rum und PX, Trockenfrüchte und Holz Abgang: Mittelkurz und unaufgeregt, Holz Gesamteindruck: ich hatte ihn noch spannender in Erinnerung, immerhin war das einer ersten Rums mit PX-Finish. Meine ursprüngliche Bewertung von 8,3 senke ich auf 7,8, weil ich ich mittlerweile jüngere Rums bevorzuge, die noch frischer und deutlich fruchtiger sind. 2022 keine qualifizierte Bewertung

Wirklich süß. Viel Schokolade, Kakao und Kaffee sowohl im Geschmack als auch im Geruch. Ein Hauch von Rosinen im Hintergrund, aber ich habe und werde diesen Rum immer als Kakao- und Kaffeegeschmack in Erinnerung behalten. Er ist ein guter Schluck. Voller Körper, viel Geschmack, kurzer bis mittlerer Abgang. Großer Wert für das Geld.

It's definitely too sweet for me! The sugar masks the fruit and spice notes! What a shame, it could offer more!

Der Geschmack ist süß, ein wenig Honig, Vanille, Noten von Sherry, Holz. Lang anhaltender Nachgeschmack 👍😁.