Le Nouveau Monde

Verkostung vom 16.04.2021

Sehr landwirtschaftlich geprägte Nase. Dominante Holznoten, Zitrusschale, Eiche. Eine leichte Pflaume. Der Alkohol scheint ebenfalls leicht zu sein. Im Mund explodiert alles gleichzeitig. Holz, gekocht, Zesten, Chili. Es ist sehr zart und ausgewogen. Ich hatte nur zwei kleine cl in meinem Glas. Ich denke, ich hätte mehr gebraucht, um diesen Rum weiter zu erforschen. Mittel-langer Abgang, bei dem das Leder schließlich einer zarten Vanille weicht. Das ist großartig. Eine tolle Intensität für einen Rum mit einem so leichten ABV.

Edit: unfortunately the first bottle is now empty. But nothing has changed in my opinion, I think it's a great rum for beginners as well as for nerds. For the low ABV, what it delivers is in a class of its own. For me, it's one of the highlights of this range, and I'm really glad that I got myself a second bottle. I always enjoy drinking it now and again.

8,7:On the nose, the first impression we get, is an agricole rhum, that's dry, a bit astringent, with red fruits as grapes, raspberries... and herbal with tea notes. The next layer is woody/roasted with dried fruits, prunes, medicinal(metallic and smoky), toasted notes and milk chocolate. The rhum becomes spicy, is now fresh, flowery and round, elegant. When we air it, the touch of orange peel joins the game and caramelized candied nuts, vanilla and a pinch of cinammon. Tropical fruits are mildly present with passion fruit... Rich and complex rhum. 8,7:On the palate, round, syrupy, quite sweet and balanced rhum is waiting, first with spicy/pepper and dry attack, a bit waxy, with banana, tea, grass, cocoa, leather. . Agricole with medicinal notes are quite noticable. Prunes are juicy, the wood is toasted, roasted and caramelized with toffee, warm...and a touch of bitterness. Very complex. 8,4:The finish is long and dry, some spiciness is here, dominated with dried, tropical fruits, medicinal, nicely balanced with toasted, roasted palate, chocolate, caramel, vanilla and tobacco...

This Agricole reminds me very much of the older Agricoles from Saint James with approx. 45% ABV. The aromas of light spice and woodiness, as well as leather, are almost identical. And I like that very much! A successful bottling, but just a little too expensive in comparison

Good 12-year-old Agricole that offers everything you could wish for despite the low %. The grassy notes are discreetly restrained here. Extremely round and balanced overall, I would strongly recommend it to beginners as an Agricole starter. Unfortunately not quite cheap.

Dieser Rum ist vollmundig und köstlich. Lässt sich sehr leicht trinken und genießen. Trockener Abgang.

A great Rhum with high potential. A little bit higher ABV would’ve catapulted this drop into the 9.0 range. Nevertheless highly recommend, if available at a decent price.

Schöner sanfter Agricole mit dunklen, erdigen und schokoladigen Noten, gepaart mit der typischen Grasigkeit und Holz. Leckerer Gaumen und gut integriert mit einigen Holzgewürzen gegen Ende. Nichts übermäßig aufregendes, aber guter Schluck und Einstieg in Agricoles.

Very good Agricole for beginners.

Dieser Whisky ist sehr mineralisch und nicht sehr süffig, aber ich finde, dass er in allen Phasen der Verkostung an Grain Whisky erinnert. Das ist interessant, aber ich hatte aufgrund des Alters etwas viel Runderes und Wärmeres erwartet. Das frische Zuckerrohr und die blumigen Aromen dominieren die Frucht und die Gebäcknoten, und es ist eine schöne Länge mit einem trockenen Grain-Whisky-Raster.