Maison La Mauny Le Nouveau Monde
Komplexer, ausgewogener Agricole mit holziger Eleganz.
Bereits 75 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Le Nouveau Monde" ist ein 12 Jahre alter Rum aus der Destillerie Maison La Mauny auf Martinique. Aus reinem Zuckerrohrsaft destilliert und in Säulenbrennblasen gereift, hat dieser Agricole-Rum bemerkenswerte holzige und tropische Fruchtaromen. Sein Alkoholgehalt von 41% führt zu einem ausgewogenen Geschmack mit Holz-, Bananen- und Vanillearomen. Die Konsumenten schätzen seine Komplexität und harmonische Ausgewogenheit mit einem Hauch von Gras und erdigen Noten. Trotz des niedrigeren Alkoholgehalts bietet er einen raffinierten Nachgeschmack mit ausgeprägten Trockenfrucht- und Eichenelementen, was ihn unter Kennern von gereiften Landbieren sehr empfehlenswert macht.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Maison La Mauny Destillerie
Die Destillerie Maison La Mauny befindet sich in Martinique. Rums von Maison La Mauny wurden 956 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Verkostung vom 16.04.2021
Sehr landwirtschaftlich geprägte Nase. Dominante Holznoten, Zitrusschale, Eiche. Eine leichte Pflaume. Der Alkohol scheint ebenfalls leicht zu sein. Im Mund explodiert alles gleichzeitig. Holz, gekocht, Zesten, Chili. Es ist sehr zart und ausgewogen. Ich hatte nur zwei kleine cl in meinem Glas. Ich denke, ich hätte mehr gebraucht, um diesen Rum weiter zu erforschen. Mittel-langer Abgang, bei dem das Leder schließlich einer zarten Vanille weicht. Das ist großartig. Eine tolle Intensität für einen Rum mit einem so leichten ABV.
Edit: unfortunately the first bottle is now empty. But nothing has changed in my opinion, I think it's a great rum for beginners as well as for nerds. For the low ABV, what it delivers is in a class of its own. For me, it's one of the highlights of this range, and I'm really glad that I got myself a second bottle. I always enjoy drinking it now and again.
8,7:On the nose, the first impression we get, is an agricole rhum, that's dry, a bit astringent, with red fruits as grapes, raspberries... and herbal with tea notes. The next layer is woody/roasted with dried fruits, prunes, medicinal(metallic and smoky), toasted notes and milk chocolate. The rhum becomes spicy, is now fresh, flowery and round, elegant. When we air it, the touch of orange peel joins the game and caramelized candied nuts, vanilla and a pinch of cinammon. Tropical fruits are mildly present with passion fruit... Rich and complex rhum. 8,7:On the palate, round, syrupy, quite sweet and balanced rhum is waiting, first with spicy/pepper and dry attack, a bit waxy, with banana, tea, grass, cocoa, leather. . Agricole with medicinal notes are quite noticable. Prunes are juicy, the wood is toasted, roasted and caramelized with toffee, warm...and a touch of bitterness. Very complex. 8,4:The finish is long and dry, some spiciness is here, dominated with dried, tropical fruits, medicinal, nicely balanced with toasted, roasted palate, chocolate, caramel, vanilla and tobacco...