Velier Caroni Heavy Trinidad Rum HTR 1984

Epic Velier Caroni Tasting 2023: In der Nase auffällig ausgeprägte Noten von Cola, davon abgesehen trifft hier HTR auf dezente Gebäcknoten und frische Zitrusaromen tropischer Früchte. Am Gaumen treten die typischen Teer- und auch Gumminoten voll in den Vordergrund, wobei auch hier die tropischen Früchte neben den karamellig-vanilligen Süssenoten im Abgang erkennbar bleiben. Ein toller Caroni, der geschmacklich einige neue Aromenkombinationen aufzubieten hat (Cola!) und damit eigenständig unterwegs ist.

Un nez d’atelier mécanique et de fruits tropicaux terriblement équilibré (si on peut dire ça). Un nez qui donne envie d’aller plus loin aussitôt. Les fruits tropicaux sont aussi à égalité avec les fruits jaunes. L’entrée de bouche propose un peu menthol. Puis fruits, notes herbacées, atelier mécanique, tout arrive en même temps. Un arrière goût comme sucré, intrigant… de cola. Oui comme dans Coca-Cola ! La finale est fraîche, sur les fruits avec un petit côté givré. Le verre vide offre des marqueurs Caroni assez marqués et toujours un léger Cola.

Epic Velier Caroni Tasting: das Cola-Monster! Sowohl an der Nase als auch am Gaumen deutliche Cola-Noten. Dazu noch die typische Caroni-DNA. Gefällt mir ausgezeichnet!

Wow! In der Nase extreme Fritz-Cola-Assoziationen. Am Gaumen mit viel Power und Komplexität. Ausgezeichneter Caroni!

How the f**k does this smell like cola? So really odd and unusual, this specific note is unlike any other Caroni i had...

Gestern hatten wir einen tollen Abend in der Männerhöhle meines Freundes. Viel Lachen und wunderbare Rumsorten... Dieser hier war ein bisschen zu dominant von der Eiche am Ende des Gaumens und besonders im Abgang.

Zum Glück habe ich eine Reserveprobe und eine ganze Flasche, aber vielleicht werde ich diese nie öffnen, oder vielleicht ändere ich mit der Zeit meine Meinung, auf jeden Fall war es besser, als sie den richtigen Betrag kosteten, heutzutage ist es zu viel, aber wirklich zu viel. Die Nase ist sehr komplex, wohlriechend und sehr ausgewogen. Im Glas hat er eine schöne Farbe und ist sehr viskos. Der nicht übermäßige Alkoholgehalt hilft ihm sehr, ich denke, er ist perfekt für die Komplexität des Produkts, denn die Reifung ist ganz der Meister. Viele Noten in der Nase sind die der Brennerei mit Andeutungen, die ich in anderen Getränken nicht gefunden habe. Der Gaumen ist sehr angenehm mit allen Noten der Brennerei mit tropischer Reifung, mit dem Unterschied von etwas anderen Noten, sagen wir süßlich und säuerlich zusammen. Mit der Zeit öffnet er sich sowohl in der Nase als auch am Gaumen mit einigen Kräuternoten und dem klassischen Teer, der ihn auszeichnet. Eine kleine Note ist das Tannin, es ist spürbar und sogar ziemlich prägnant, die Alterung ist spürbar, wer es mag, kann sagen, dass es gut ist, wenn er es nicht mag, könnte es ziemlich störend sein. Convulsion: typisch für die ersten Veröffentlichungen dieser Serien, entweder man liebt sie oder man hasst sie. Meiner Meinung nach ist er sehr komplex und ausgewogen und sollte langsam und mit der Zeit und vielleicht mehrmals genossen werden. Die süß-saure Note gibt ihm für mich eine andere Note!

Sehr schöner Caroni. Mit Typisch dreckigen Caroni Noten, Zitrusnoten und einer wirklich abgefahrenen Fever Tree Cola Note🥰