El Dorado Rare Collection <SVW>DLR

Ein wunderbarer tropisch gereifter Demerara mit viel Kokos. Schöne Nase, da kann man ewig dran riechen. Der Alkohol ist sehr gut integriert, vielleicht nicht ganz so komplex. Das Fass hat vermutlich in irgendeiner Form Karamell gesehen, sehr ölig, dunkel und vollmundig. Eine weitere Alternative aus der unterschätzten El Dorado Rare Collection. Keine Ahnung, warum der noch erhältlich ist, ich hab jedenfalls vorgesorgt.

Mein Favorit aus der El Dorado-Reihe! Ein echtes Nugget. Der beste Rum aus Guyana, den ich je in meinem Glas hatte!

Sehr schöne Klebstoff-Nase. Am Gaumen komplex und trotzdem leicht. Der perfekte „Velier-Schoner“ 😉

Kann absolut mit den Diamonds von Velier mithalten!

Wenn man einen Nicht-Rumtrinker bitten würde, ein Beispiel für einen perfekten Rum zu nennen, wäre dies wohl ein guter Kandidat. Gut gereift, mit Melasse, Gewürzen, Trockenfrüchten und einer tollen Süße (Crème brûlée?). Natürlich gibt es auch Spezialitäten aus anderen Richtungen, aber das ist es, was Rum ausmacht.

Where to even begin with this stunner of a rum? What we have here is nothing less than one of the best ones ever made. For me this was also the bottle that really cemented that Demerara is where it's at for me. There is no other profile quite like it. Unfortunately perhaps, they are also well aware of this fact and so prices follow accordingly. However, considering the quality and the flavor and notwithstanding accusations of such during its release, I would not call this bottle overpriced. From the start to the finish it is a true pleasure. There's no need to attach little gimmicky similes and metaphors to describe its flavor, a rum of this quality is above that. Its flavor is uniquely its own, and it is sublime, probably some of the very best to ever come out of the Demerara region.

my absolute Diamond reference!🤤for me the best Guyana Rum I've ever had. here goes in liquid form the sun rises. really nice sipper in the high end range! the thing is drinkable pineapple banana jam with a nice spice, Ordentlich glue and ester and just really great cinema! I am absolutely thrilled and could spend the whole evening with this drop. Really nice drop!For me on a par with uitvlugt ULR!

Wunderbarer Diamond, welcher sich zusammen mit Albion und Skeldon an die Spitze der El Dorado Rare Collection einreiht. Auch verglichen mit Velier muss sich die Abfüllung nicht verstecken und entpuppt sich dabei als echter PLV Kracher.

https://zuckerundzeste.de/spirituosen/rum/el-dorado-rare-collection-3-abfuellungen-im-vergleich/

Hallelujah. Für mich mit Abstand bester der ED Rare Collection (noch vor Albion und EHP 96). Elegant. Klebstoff Galore, fruchtig, leckere Holzreife. Nase überirdisch gut. Am Gaumen eine sehr schöne Bitterkeit. In der Tat nicht weit vom Velier Niveau. Edit: Im Direktvergleich gegen die anderen Column Kings der ED Rare Collection klare Sieger für mich. Gefolgt von EHP 96, dann Albion, dann Skeldon

Komplett tropisch gelagert - und das schmeckt man einfach auch. Kann sich qualitativ locker mit Veliers messen, obwohl viel, viel preiswerter. Und das Verrückte ist: Den gibt es immer noch auf dem Erstmarkt zu kaufen! Manche Dinge muss man wohl nicht verstehen ... Deshalb: Nicht darüber nachdenken, einfach genießen! Tropen konzentriert im Glas. 😋

Ich finde diesen Rum ausgezeichnet. Die Nase ist fantastisch für alle, die dunkle Demerara mögen. Der Auftakt im Mund ist warm und klebrig! Die Länge ist allerdings etwas kurz. Der zweite Durchgang: Er ist wirklich sehr gut, genauso gut wie der Skeldon und der Albion der gleichen Marke, es kommt nur auf den persönlichen Geschmack an.

Second tasting today after the surprise by RumX at the Rumfest last year. Thanks Tim this time for the sample.nose first much coconut. But unlike Barbados or Belize instead of roasted notes here neat eucalyptus to it. Some licorice I also perceive. Then very complex on the palate. Wood influence is clear but hardly bitter here. Dry fruit, flattering spice. Nice deep profile only a little more length in the finish I would wish. But who wants to complain there 😋

Die Balance zwischen der Dunkelheit des alten Demerara und dem traditionellen Barbados-Gefühl von Kokosnuss, Karamell, Kakao und Kaffee-Toffee, begleitet von leichtem Tabak, macht ihn warm und gemütlich - ein unvergessliches Erlebnis, komplex und kraftvoll genug. Ich kann ihn nicht mit Velier's Diamond 1999 vergleichen (zu weit weg, um mich daran zu erinnern), aber er leistet großartige Arbeit, mit nur etwas mehr tanninhaltiger Trockenheit als V's 1996 (was ein wenig Unbehagen verursachen kann) und etwas weniger von einer Reihenfolge der Aromen, die sich nacheinander zeigen, aber genug Komplexität haben. Gorgeous Diamond, Good Demerara.froh, diese Flasche zu kaufen

Ein absolut bemerkenswerter Diamond. Die Nase beginnt auf die beste Art und Weise mit einem Hauch von Klebstoff, gefolgt von einer Fülle von Früchten (tropisch, Zitrusfrüchte), mentholhaltiger Frische, leicht getoastetem Holz und karamellisierter Süße mit Toffee. Der Mund ist intensiv und komplex mit einer unglaublichen Tiefe. Die Honignoten, die Süße der Früchte (tropische Früchte, Ananas und Marmelade), die dunkle Seite des Demerara-Profils (Gewürze, Holz, Schokolade) und die Frische, die er ausstrahlt, machen ihn zu einem großartigen Profil. Der Abgang ist exquisit, lang und angenehm auf demselben Muster. Ein tiefgründiger, komplexer und fantastischer Rum, der noch erschwinglich ist und ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.