Isautier Rhum Louis & Charles Edition
Hochgelobt für seine überraschende Tiefe bei 45%, mit ausgewogenen Zitrusfrüchten, Schokolade, Gewürzen und Eiche und einem runden, integrierten Profil. Ein zuverlässiger, charaktervoller Genuss aus La Réunion.
Neugierige Entdecker, die ausgewogene, mittelstarke Genüsse mit Zitrusfrüchten, Schokolade und Gewürzen mögen, und Whisky-/Bourbon-Trinker, die einen leichten Übergang zu Cane-Juice-Rums suchen.
Eckdaten des Rums
Live-Auktionen
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Wie schmeckt dieser Rum?
Charaktervoller, lässiger Réunion Genuss
Wenn du auf geschmackvolle 40-46%ige Genüsse wie weiche Agricoles oder leichtere Guadeloupe-Rums stehst, bekommst du hier mehr Würze und Schokolade, ohne dass du die Erfahrung von Fassstärke brauchst.
Fans von sehr intensiven, hochprozentigen oder super-grasigen Agricoles und Jäger, die auf höhere Preise bei diesem Komplexitätsgrad achten.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
Über die Isautier Destillerie
Die Destillerie Isautier befindet sich in Reunion. Rums von Isautier wurden 1.115 mal mit einem Durchschnitt von 8.1/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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Dieser Isautier überrascht mich… und zwar sehr positiv! Trotz des geringen ABV bietet er in der Nase und am Gaumen reichlich Aromen von säuerlichen Früchten, Schokolade, Gewürzen und etwas Holz. Ein richtig guter Sipper. Die Verdünnung ist hier definitiv gelungen
Trotz der nur 45% hat dieser Isautier ein sehr schönes, vielschichtiges Bouquet. Nase: fein würzig und angenehm holzig. Neben der Würze von Muskat und Kümmel, hat er eine ganz weiche Süße von Nougat und Schokolade. Hinzu kommen noch zarte fruchtige Noten von Stachelbeere, schwarzer Johannisbeere und orange. Alles schließt wunderbar mit Kräutern und einer feinen Eukalyptus-Note. 8,4 Die Eindrücke von der Nase finden sich ähnlich auch am Gaumen: würzig und holzig, mit Muskat und Kümmel, dazu hier noch leicht pfeffrig. Eindeutig fruchtig-bittere Orangenschale mit säuerlicher Stachelbeere. Hinten ein Eindruck von Heu, Safran und einen Hauch Eukalyptus. Der braucht gar keinen höheren ABV und das zeugt von Qualität. 8,0
Diese Mischung aus Melasse-Rum und Agricole ist in sich durchweg stimmig, rund und verleitet zum unbeschwerten Süffeln, wobei das Mundgefühl zu keinem Zeitpunkt wässrig oder lasch ist. Bei etwas mehr Aufmerksamkeit entpuppt sich der Rhum zudem als hübsch komplex mit Noten von Kräuter, Gewürzen, Schokolade, Früchten und nicht übertriebener Eiche. Gefällt mir echt gut!
Bonne surprise !