T.D.L Angostura 1824
Die meisten genießen seine ausgewogene Süße, Würze und das honigartige Holz als gemütlichen Genuss. Kritiker bemängeln den kurzen Nachgeschmack und dass er sich an El Dorado-Trinker/innen richtet. Der Konsens: solide, zugänglich, nicht aufregend.
Diejenigen, die glatte, leicht süße Vanille-Karamell-Rumsorten mögen und einen traditionellen, einfachen Trinidad-Genuss mit etwas mehr Würze und Holz als die einfachen Supermarktflaschen suchen.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Angenehmer, mild-süßer Trinidad Genuss
Wenn du süße Rumsorten im Stil von El Dorado magst und dich an trockenere, würzigere Rumsorten herantasten willst, kannst du mit diesem Buch einen Schritt weitergehen, ohne dass es aggressiv wirkt.
Trinker, die hochprozentigen, fassstarken oder völlig ungesüßten Rum suchen; außerdem alle, die empfindlich auf zugesetzten Zucker reagieren oder einen langen, intensiven Nachgeschmack haben wollen.
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Über die T.D.L Destillerie
Die Destillerie T.D.L befindet sich in Trinidad. Rums von T.D.L wurden 7.251 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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Seit einiger Zeit mein Lieblingsrum. Aromen in Fülle ohne aufdringliche Süße, und dann ganz diskret die spezielle Bitternote eines Angostura. Dieser Rum macht es einem leicht, dass man sich in die Karibik träumt...
Ein Rum aus Trinidad, bei dem man in der Nase einige typische Marker spürt, insbesondere die Röst-, Gewürz- und Minznoten, die von einigen Schokoladen-, Holz-, Honig- und Fruchtnoten begleitet werden. Im Mund spürt man einen Kontrast zwischen den eher röstigen und dunklen Noten auf der einen Seite und den frischeren und blumigeren Noten auf der anderen Seite. Früchte, Gewürze und Holz machen sich einen Platz inmitten dieser aromatischen Schlacht. Der Abgang ist ziemlich mittellang, mit vielen Gewürzen, Menthol und einigen Früchten, die übrig bleiben. Alles in allem ein klassischer und traditioneller Rum, der es Neulingen ermöglicht, etwas vielfältigere und komplexere Aromen als die grundlegenden hispanischen Rums zu genießen.
Bin echt positiv überrascht. Sehr schön komplex und gut ausbalancierte Aromen. Gutes Preis Leistungsverhältnis. Kann ich empfehlen zu probieren
7,5:The nose of this rum is fresh and gourmand. We have candied, caramelized fruit and passion fruit, mandarin, prunes.After that burnt rubber, metallic notes come in.The wood is dry and fruits fermented with spicy quince compote. We find tannins, offset by a tart cherry. Resting allowing a molasses to come more intense, with a hint of metal, acidity and some smokiness. 7,3:On the palate it is sweet at first with grilled bread with mineral or metallic character. Then we receive fresh fruit juice with pears, peaches, mandarine and quinces, some dried fruit, a bit later with litchi and longan, minimal smokiness, even with a pinch of salt and spicy wood. 7:The finish is soft, thin, dry, vegetal and sweet with longan, woody with tannins..