Bristol Rockley Still
Honig, Sherry und reife Kirsche sorgen für ein vielschichtiges Aroma, während kandierte Früchte und gebrannter Zucker den Gaumen umhüllen. Hoch bewertet für seine Komplexität und Ausgewogenheit - ein fesselnder Klassiker, der geduldiges pur genießen belohnt.
Honig, Sherry und rote Früchte, komplex und einladend.
Meinung unserer Community
Live-Auktionen
Wie schmeckt dieser Rum?
- Wunderbare honigartige Komplexität
- Ausgeprägte Noten von Sherry und Kirsche
- Ausdrucksstarker langjähriger Gaumen
Reichhaltige Noten von Honig und Sherry ergreifen sofort die Sinne, während fruchtige Noten von Kirschen und roten Johannisbeeren sowohl in der Nase als auch am Gaumen wiederkehren. Die lange Reifung bringt komplexe Schichten von Karamell, gebranntem Zucker und gerösteter Eiche zum Vorschein, die durch einen Hauch von Kräutern und dunkler Schokolade ausgeglichen werden. Mehrere RumX-Verkoster bezeichnen diesen Rockley Still als "komplex" und "ausdrucksstark", was ihn zu einer lohnenden Entdeckung für Fans reifer, einzigartiger Spirituosen aus Barbados macht.
Expertenbewertungen
L'amateur éclairé
amateureclaire.fr
Tasting Bro's
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Eckdaten des Rums
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Über die West Indies Destillerie
Die Destillerie West Indies befindet sich in Barbados. Rums von West Indies wurden 4.013 mal mit einem Durchschnitt von 7.9/10 bewertet.
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"Blindverkostung heute Abend. Die Nase ist genial. Ein großer exotischer Fruchtsalat im Vordergrund. Ein bisschen Mandelpulver dahinter, ein paar Trockenfrüchte, ein Hauch von Gummi. Eine Nase, die Lust auf mehr macht, wirklich! Ich mag es sehr. Im Mund macht sich das Holz stärker bemerkbar und einige Aromen wie kandierte Pflaumen. Er ist etwas weniger fruchtig. Ich habe an einen Navy-Blend mit jamaikanischer Dominanz gedacht."
"Part 2/8 of our 1986 Rockley tasting: distinctly more medicinal, less fruity, not as round as the Madeira finish, but more honey and honeycomb & much more intense and slightly more alcoholic. Sherry influence is there but not too much. The intense thyme-honey note on the finish is exciting!❤️🤤🍯"
"Great nose, you can literally smell the age. But what is that on the palate? Thin rose water? No, I can't do anything with that for the life of me. I'm really sorry, but I also find this Rockley banal on the palate. If it weren't for the smell, which makes you want more, the rum would even get 5 points less from me."
"Dies ist ein Rum, bei dem sich die Nase deutlich vom Gaumen unterscheidet - kein schlechter Rum. Es hat einen Biss und eine kurze Art von süßen finish.I würde sagen, das Preisschild ist OK."