High Proof Trinidad Rum (EU) HTR

Ja! Ich habe eine Übereinstimmung gefunden :D Wirklich dick, maskulin und hat einen sehr interessanten Unterton von Ruberie, der hervorsticht. Ich sehe, dass viele von euch Orangenschale zu den fruchtigen Noten zählen, aber ich würde eher Kumquat nehmen.

Ich hatte unterschiedliche Meinungen zu diesem Caroni gehört, aber ich fand ihn großartig! Ich mag die schmutzige Seite, die er während seiner Verkostung hat! Reichhaltige und intensive Aromen mit endlosem Nachhall! Mein Lieblings-Caroni 2000!

Ein sehr lieblicher und ausgewogener Caroni. Die Nase ist sehr auf Weichheit ausgerichtet und erinnert an einige leichtere und süßere Caronis. Man findet Karamellbonbons, einen Hauch von Haselnuss und Gebäck, aber auch Menthol, Eiche und Gewürze, die in der Nase wuchern (Zimt, Piment, Pfeffer, Vanille) neben den für das Haus typischen Noten von Kohlenwasserstoffen und Gummi. Ein sehr leckeres und verlockendes Profil. Am Gaumen findet man einen öligen und intensiven Rum, der gleichzeitig süß und schmutzig ist und die Petroleumnoten mit der Süße von Karamell, Haselnuss und Milchschokolade verbindet. Es gibt eine gute Auswahl an Gewürzen und schöne holzige und empyreumatische (rauchige) Noten, die sich in den Gaumen drängen. Die Früchte sind zwar praktisch nicht vorhanden, aber das weiche Profil gleicht den Gaumen gut aus. Der Alkohol ist gut integriert. Der Abgang ist relativ lang, warm und würzig. Die Haselnuss und die Rauchnoten kehren mit den Petroleumaromen, Menthol und Eiche wieder. Karamell und Schokolade (vor allem Bitterschokolade) sorgen für diesen kleinen süßen Twist, der wunderbar zum Rest des Profils passt. Ein großartiger Caroni, zugänglich, aber sehr vollständig und gefährlich süffig.

Starker Caroni in gewohnt hoher Velier-Qualität. Musste sich neben dem Last nicht verstecken, wenngleich er auch nicht die selbe „Caroni-Essenz“ liefert

Tolle Abfüllung. Wirkt etwas leichter und weniger schwer als andere Caroni. Sicher auf Grund des ABV. Kommt aber extrem gut. Mischung aus Menthol und tropischen früchten, vanille, leicht spanisch anmutend, dennoch sehr präsent und kräftig im geschmack, wunderbare balance. Geil öliges mundgefühl, legt sich richtig schön im hals. Wirkt wie ein Blend aus Caroni und dezent TDL Anteilen. Was teils 2003 Jahrgänge an Caroni mitbringen bringt diese Abfüllung für mich das umgekehrte mit.

Gestern auf der genialen Spree-Schiff-Rum-Tour vor dem GRF neben vielen anderen probiert. Tolle dreckig-süße Nase und auch am Gaumen ein ausgeglichener, vollaromatischer Caroni, bei dem ich nichts vermisse. Konnte selbst neben dem Last mir weniger Minze und etwas mehr verbranntem Plastik gut bestehen.

In der Nase erkennt man schnell, dass es sich um Velier handelt, der von Gummi, Lösungsmitteln im Hintergrund und Früchten dominiert wird. Auch im Mund! Die Caroni-Marker sind deutlich zu erkennen. Ein anhaltender Rauch/Fleisch, der von den typischen Teer- und Gummistoffen abgelöst wird. Und der Gummi ist auch am nächsten Morgen beim Aufwachen noch sehr präsent!

Sehr schöner Caroni-Vertreter mit allen typischen Werkstatt-Aromen.

Schön und vor allem betrunken mit Freunden :-)

Sehr schöner Tropfen. Riecht und schmeckt traumhaft

Kirsch Cruise 2024 Berlin Für mich ein Caroni wie er sein muss. Bringt alles mit was man erwartet. Die tollen dreckigen Noten die ich so schätze an diesem Profil. Eher auf der dreckigen als auf der fruchtigen Seite. Insgesamt schön komplex mit gut eingebunden Alkohol. Der Abgang könnte etwas länger sein.

neben den typischen Caroni-Noten auch vieles was man auf dem Weihnachtsmarkt aufschnappen kann: Orange, Gewürznelken, Zimt, dazu eine gewisse Menthol-Frische. Ein wenig mehr ABV hätten vielleicht noch etwas mehr Power entfaltet.

Hat mir gut geschmeckt. Ich mag den 2000er Jahrgang recht gerne. Dreckig mit weniger schwerer Süße und Benzin mit dabei. Auch die leicht verkohlte Aschenote im Abgang mag ich. Nicht so gut wie manches Single Cask des Jahrgangs aber definit sehr gut.

Epic Velier Caroni Tasting 2023: Schöner, kompletter HTR-Caroni-Vertreter ohne absolute Glanzlichter.

Great, spicy, intense nose. The alcohol is very well integrated on the palate. Really good overall package!