Bielle Le Vieil Oublié 2001

Eine weitere nette Überraschung bei der Verkostung dieses Rums auf einer Veranstaltung in Kopenhagen. Die Nase ist wunderbar fruchtig mit etwas Kaffee und einem Hauch von Holz. Am Gaumen ist er schön komplex und hat eine gute Balance zwischen Alkohol, Früchten und Gewürzen. Im Abgang schmecke ich etwas Holz und Nussigkeit. Der Abgang ist lang und fruchtig mit etwas Vanille und Holz.

Excellent rhum. Riche et complexe. Belle longueur. Du grand bielle 😍

Un très beau rhum, gourmand, bien fait, accessible mais complexe

Wow, extrem überraschend - die Nase gibt schon ein extrem begeisterndes, „alt“ anmutendes Bild frei, das den klar erkennbaren, aber noch nicht zu opulenten Fasseinfluss offenbart, gleichzeitig aber dunkle Früchte, Gewürze, Bitterschokolade und Kaffee preisgibt. Am Gaumen sticht zunächst die Bitternote aus der Reifung etwas hervor, das Gesamtprofil bleibt aber harmonisch und holt mich prima ab. Hat Züge alter Demeraras, bleibt aber eigenständig. Gefällt mir richtig gut! Aber

Nose full of rubber, but not unpleasant at all. The palate follows the nose with an impressive roundness for an agricultural wine. Very different from other Bielles, better than most in fact. It's good but doesn't give me enough desire to buy the bottle. Nevertheless, I enjoyed it very much for its uniqueness.