Velier The Antigua Distillery Heavy Traditional Rum Single Cask 2012
The "Heavy Traditional Rum Single Cask" was produced in Antigua at the The Antigua Distillery distillery. It was selected and bottled by the independent bottler Velier. It was distilled in 2012 from Molasses with a Savalle Still and then aged for 6 years. The rum has an ABV of 68,5%. 19 community members rated this rum with an average of 8.8/10. The rum smells like Citrus, Caramel and Coconut, and on the palate there is Creamy, Woody and Caramel.
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Über die The Antigua Distillery Destillerie
Die Destillerie The Antigua Distillery befindet sich in Antigua. Rums von The Antigua Distillery wurden 1.090 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Wohl das Beste Produkt aus Antigua am Markt. Hätte nicht gedacht dass dieses spezielle Fass aus dem normalen blend der anderen 27 Fässer so viel mehr Komplexität mitbringt aber das Ding ist echt ne Granate. Alkohol ist extrem gut eingebunden und noch eine Spur komplexer wie der mit 66%. Geiler Stoff! Ob er allerdings den erheblichen Aufpreis gegenüber der auch sehr guten "normalen" Abfüllung wert ist weiss ich nicht🤣
11.01.2020 - 12.01.2020 Aufteilung einiger Proben auf zwei Tage. Anmerkungen. Mittlere dunkle Farbe. Geruch: Holz, Gewürze, leicht geröstet, Zitrusfrüchte, Kirsche, Karamell. Gaumen: Intensiv, Holz, geröstet, ölig, Orange, Kirsche, Karamell, Gewürz. Nachgeschmack: Mittel bis lang, Holz, Trockenfrüchte, Gewürze, Karamell.
Vanille, Kokosnuss, cremiges Karamell, Zitrusfrüchte, leichte Röstaromen und vieles mehr, sehr komplex, sehr angenehm. Ich komme einfach nicht über die Kombination aus Zitrusfrüchten und Sahne hinweg. Ein absoluter Knaller. Der Geschmack hat allerdings einen kleinen alkoholischen Biss.