Our Rum & Spirits Diamond Guyana 2003

A nice Rum, surprising me. Unfortunately it is not clear what Mark was used, it is noted as column still, but the result is quite intense with flavours and smooth at the same time. There may be a bit added sugar, but I am not sure. Quite balanced (at least to me), but I also gave this a long time to breathe. Very fruity and not much bitterness.

Heavy sweetness meets roasted nuts, smoke and bitter wood notes and fresh citrus notes. I like it a lot and it proved to be a top PLV at the issue price.

Habe diesen 13yo 2003er Diamond von ORS zusammen mit dem 14yo ORS und dem neuen 2003er Diamond von Elizabeth Yard im Glas. Die Rums haben ein sehr ähnliches Profil, der EY hat den intensivsten Antritt. Dieser 13yo ORS ist süßer und frischer als der EY, die röstigen Aromen nicht ganz so präsent wie beim EY. Die Zitrusfrucht ist zitroniger, die Beeren sind verhaltener, dafür noch einen Hauch Vanille, der Kakao ist schokoladiger. Der Mund ist überraschend intensiv, leider ist der Alkohol mit etwas Biss zu spüren. Die Früchte bleiben überraschend frisch, mit deutlicher Säure, neben den Zitrusfrüchten gibt es weiter Himbeeren und die bekannten röstigen Aromen von der Karamellfärbung. Der Abgang ist nicht zu bitter, Röstaromen und die saure Frucht bleibt erhalten. Der Rum ist schon gut und ohne Fehler, aber ich finde das Profil insgesamt nicht so spannend, es ist doch ein eher einfaches Column still Destillat. Die Reihenfolge heute Abend ist klar: Der Elisabeth Yard, ist zwar kein Port Mourant aber ein sehr guter Vertreter aus dem Batch. Der 13yo von ORS ist der zweitbeste dieser Session, der 14 yo kann leider nicht mithalten.

05.08.2022 Ein netter Nachmittag mit anderen Rumfreaks und ein Abend mit dem Besuch einiger Bars. Notres Dunkel in der Farbe. Geruch Gut abgerundet, leichtes Holz, Früchte, Zimt, leichte Minze, leichtes Karamell, Pflaume, leichtes Leder. Gaumen Ölig, rund, Früchte, leichte Banane, leichter Zimt, rund, Holz, leichtes Karamell, Pflaumen, schwache Minze. Abgang Mittel bis lang, Holz, leicht geröstet, schwache Tannine, Früchte, Trockenfrüchte, leichtes Karamell, natürlich süß.

Im Vergleich zum RX1891 leicht schwächer. Am Gaumen fehlen mir die Fruchtaromen. Abgang ist auch wesentlich kürzer. Nichtsdestotrotz ein tolles PLV was man leider bei Neuabfüllungen so kaum noch findet. Ich habe ei deutig zu spät angefangen um tolle Rums zu erschwinglichen Preisen zu bekommen.

Very pleasant nose. But a little too alcoholic on the palate.

Insgesamt ein sehr kräftiger Rum mit einem breiten Spektrum an Aromen, der Ecken und Kanten hat und einige Zeit im Glas benötigt

Sehr ähnlich zum RX1891: Schöner Guyana mit vernünftigem PLV. Dunkle Noten dominieren, Holz, Leder. Das ganze hinterlässt im Mund ein Gefühl Schwere, man meint, den Rum kauen zu müssen. Was dem Rum fehlt, ist die Tiefe, das Filigrane oder Spannende. Alkohol könnte besser eingebunden sein. Unterm Strich ein solider Guyana, aber keiner, der mir in Erinnerung bleiben wird.

Ganz anders wie der 12y alte von our rum & spirits. Sagt mir leider nicht so sehr zu... Alkohol ist sehr prägnant leider und dominant.

Im Vergleich heute die zwei Abfüllungen von Our Rum&Spirits. Beide aus Guyana von 2003. Im Fazit muss ich sagen, dass mir der um 1 Jahr längere gelagerte um einiges besser gefällt. Der jüngere wirkt unausgewogener. Beide sind o.k. Aber für mich leider keine Spitzenklasse.

Semi sweet with low Diamond profile