Bristol Enmore Demerara Rum Enmore Still 1988
Die meisten genießen sein trockenes, holzig-ledernes Enmore-Profil und den komplexen Abgang; Kritiker finden ihn zu verdünnt und etwas dünn. Konsens: charaktervoll, ehrlich, würde mit mehr Stärke glänzen.
Neugierige Entdecker, die trockene, holzige und lederartige Profile mögen, Fans von Lakritz und Kräuternoten sowie rauchige/torfige Whiskytrinker, die klassisches Enmore ohne hohe Alkoholhitze probieren wollen.
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Trockenes, lederartiges Enmore für geduldige Genießer
Wenn du trockene, holzige Guyaner oder rauchige Whiskys magst, bietet dieser echten Enmore-Charakter in einer weicheren 43%-Version – erwarte nur keine Fassstärke-Wucht oder große Süße.
Diejenigen, die süße, cremige Rums suchen, Anfänger, die bittere Lakritz- oder medizinische Noten nicht mögen, und Intensitätssucher, die Fassstärke-Power und dichtes Mundgefühl wollen.
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Die Identifizierung ähnlicher Rums basiert auf den Verkostungsnotizen der Community und den Eckdaten des Rums.
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Bristol Diamond (Port Mourant) Old Demerara Rum (Port Cask Maturation) 1990
1990 32yr 46,7%
Über die Enmore Destillerie
Die Destillerie Enmore befindet sich in Guyana. Rums von Enmore wurden 4.391 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Very dry, very intense for 43%, leather, pencil, marzipan. You either love it or hate it. I think it's pretty good!
Dominantly licorice-sweet. Still fruity on the finish. Very nice rum, but unfortunately too flat, too thin due to the dilution to 43%
Despite the reduction, the rum expresses itself after a little opening. The crème brûlée and the apple in head. A rather long finish on the apple
Die Nase ist holzig mit Früchten, Gewürzen und einer leichten Ledernote, der Gaumen ist ölig und holzig mit Früchten, Gewürzen, Leder und Lakritze, der Abgang ist mittellang und holzig mit Gewürzen und Rosinen.
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