Velier Caroni Heavy Trinidad Rum (Paul Ullrich) HTR 2000
Weltklasse Caroni: Explosiver Teer, Benzin und Eiche, dazu Trockenfrüchte, Schokolade und subtile Süße. Er ist intensiv und lohnend und wird oft als eine der herausragenden Abfüllungen des Jahres 2000 genannt.
Erfahrene Caroni-Fans und High-Ester-Liebhaber, die industrielle Noten wie Teer, Benzin und Gummi mögen, die durch dunkle Früchte, Schokolade und subtile Süße in voller Fassstärke ausgeglichen werden.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Weltklasse, brutal intensiver Caroni
Wenn du bereits einen starken Caroni mit hohem Proof genießt, dann treibt dieses Einzelfass das Profil mit zusätzlicher Kraft und Tiefe auf die Spitze - perfekt, wenn du Caroni auf 11 aufdrehen willst.
Anfänger/innen, alle, die empfindlich auf einen sehr hohen Alkoholgehalt reagieren, oder Trinker/innen, die ölige, industrielle, teerige Noten nicht mögen und leichte, süße, unkomplizierte Rumsorten bevorzugen.
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Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 9.758 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
Von Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver – zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 als kleines Leidenschaftsprojekt in Stuttgart gestartet, damals noch unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 25.000 Abfüllungen, 270.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 50.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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14.03.2020 Had a nice afternoon and evening with friends. Notes. Light to medium dark. Nose: wood, roasted, citrus, dried fruit, tar, light rubber. Palate: oily, wood, roasted, chocolate, rubber, tar, caramel, orange. Finish: very long, wood, dried fruit, caramel, light rubber.
Ein Rum, den ich in einem Restaurant probiert habe, die Flasche ist schon gut angebrochen.In der Nase Grappa, starker Alkohol, pflanzliche Aromen, wie eine Reminiszenz an Rhum Agricole, was bei Caroni selten vorkommt.Im Mund ist der Alkohol stark und die Werkstattnoten sind neben den tropischen Früchten mit einer recht deutlichen Rauchigkeit präsent.Mein Lieblingscaroni des Abends, etwas starker Alkohol, aber sonst köstlich.Das leere Glas enthüllt weitere pflanzliche und sogar florale Aromen. Ein Caroni mit Frische und Jugendlichkeit, aber der Alkohol ist etwas zu präsent.
Epic Velier Caroni Tasting 2023: on the one hand, still rather wild, which is due to the alcohol, but also to the comparatively young age; on the other hand, already with a pronounced sweetness that accompanies the tar and motor oil notes throughout. It is precisely this combination that makes the rum extremely appealing and puts it in the top tier of 2000s releases.
90 points. Lost my tasting notes 😅