Savanna Créol 52 2018
Einzigartig, frisch, komplex mit rauchigen Olivennoten.
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Wie schmeckt dieser Rum?
Créol 52 ist ein limitierter Rum aus der Destillerie Savanna auf La Réunion, der aus Zuckerrohrsaft hergestellt und in einer Säulenbrennerei destilliert wird. Dieser 52%ige Rum zeichnet sich durch sein einzigartiges Profil aus, das das Terroir von La Réunion widerspiegelt, das sich von dem der Antillen-Agricoles unterscheidet. Die Benutzer betonen die Aromen von frischem Zuckerrohr und Oliven, die durch rauchige und zitrusartige Noten ergänzt werden. Am Gaumen zeigt sich eine Mischung aus Zuckerrohr, frischer Minze und tabakigen Untertönen. Während einige seine Komplexität und seine untypische Art loben, finden andere seinen Salzgehalt und seine medizinischen Eigenschaften weniger ansprechend, was ihn zu einem Rum für abenteuerlustige Gaumen macht. Insgesamt hat er einen frischen und ausgeprägten Charakter, der unter den weißen Rums hervorsticht.
Eckdaten des Rums
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Über die Savanna Destillerie
Die Destillerie Savanna befindet sich in Reunion. Rums von Savanna wurden 6.104 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Ich bin kein Fan der alten Savanna-Rums. Aber ich liebe ihre Weißen. Und dieser ist keine Ausnahme! Die Frische, die Zitrusfrüchte und die Ester harmonieren hervorragend mit der Frucht. Super angenehm.
Fruit,partly Clairin and tobacco.fruit, fruit schnapps, spicy, tobacco. Tobacco, smoky.In the cocktail I can imagine the Bianco well, to drink neat it is not suitable so well.
❌️ Yo les alcoolos, Savanna - Créol 52 - 🇷🇪 - 52% Également un gros coup de cœur lors de mes années sur l'ile intense. Mon palais étant formé à l'agricole, ce pur jus me réconfortait à chaque fois que j'en avais marre du rhum traditionnel, plus répandu. Ce rhum de pur jus est fermenté 2 jours et ensuite distillé en colonne de cuivre. Malgré les similitudes de fabrication avec les agricoles des Antilles, on a un profil totalement différent du au terroir de la Reunion. On pourrait presque le qualifier de petite sœur du HERR 57 car certaines saveurs se retrouvent (pas avec la même intensité bien sûr) On a bien sûr la canne fraiche qu'on retrouve sur les pur jus avec des notes d'olives, thé matcha et d'artichauts et un coté végétal bien présent. La finale est plus grasse et gourmande. Une belle réussite avec un profil atypique. Santé
Some typical savanna flavours but not making it enjoyable. Olives, salt, a bit of smoke