Corman Collins Dame Jeanne Collection
The "Dame Jeanne Collection" was produced in Martinique. It was selected and bottled by the independent bottler Corman Collins. It was distilled from Sugar cane juice with a Column Still. The rum has an ABV of 42%. 6 community members rated this rum with an average of 7.1/10. The rum smells like Buttery, Fruity and Caramel.
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Ein absoluter Favorit. Sehr angenehm, umhüllt den Gaumen gut mit einer holzigen, aber leichten Note. Leicht süßlich
Die Nase ist schwer, wir sind weit entfernt von den AOCs von heute! Wir sind näher an lang vergorenen Rums im Stil von Grand Aroma. Es ist erdig-teerig und holzig. Es ist eine Nase aus einer anderen Epoche und faszinierend.Der Auftakt im Mund ist weich, aber mit einem kräftigen Aromaprofil. Man findet Leder, Tierisches, aber vor allem Gewürze und Lakritze. Der Abgang ist holzig-anisig, aber eher kurz.Ein interessanter Rum, da er dem heutigen Agricole auf Martinique diametral entgegengesetzt ist. Ich glaube sogar, dass es sich um einen Melasse-Rum handelt! Wenn man die Originalität eines aromatischen Profils mit einem Moment der Geschichte mischen kann, sage ich persönlich ja.
30.11.2019 A great afternoon and evening with friends, good food and of course, rum. Notes Light wood, light leather, fruity, vegetal, fermented, light smoke, light mineral, light roasted. Palate Oily, wood, light roasted, light leather, fruity, light herbs, faint licorice, vegetal, light mineral. Finish Medium long, light, wood, vegetal, light leather, faint floral, light licorice. Extra note Needs to rest for a long time to reveal its full potential.
Das ist überraschend. Ich glaube nicht, dass ich in einem Blindtest die Herkunft dieses Rums hätte herausfinden können... Die Nase ist sehr fruchtkompottartig, es gibt eine ziemlich weinige Seite, die von einer gewissen Süße getragen wird. Und ein ganz leichter Hauch von Pfeffer im Hintergrund. Der Mund ist ziemlich dünn und es fällt mir schwer, ihn zu beschreiben. La ist man deutlicher auf einem Agricole, pflanzlich und eher süß. Aber es ist nicht besonders aufregend.