Facundo Paraiso
The "Facundo Paraiso" was produced in Puerto Rico at the Bacardi distillery. It was distilled from Molasses with a Column Still and then aged for 23 years. The rum has an ABV of 40%. 19 community members rated this rum with an average of 8.0/10. The rum smells like Dried fruit, Cocoa and Oak, and on the palate there is Dark chocolate, Oak and Sweet.
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Über die Bacardi Destillerie
Die Destillerie Bacardi befindet sich in Puerto Rico. Rums von Bacardi wurden 1.534 mal mit einem Durchschnitt von 6.0/10 bewertet.
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Der Rum ansich ist für diesen Stil und der Reduktion auf Trinkstärke erstaunlich komplex. Das PLV passt hier für mich aber trotzdem nicht. Mit einer höheren ABV wäre sicher noch deutlich mehr drin gewesen.
Die Nase ist leicht und fruchtig mit Vanille und Karamell und einem Hauch von Cognac. Am Gaumen ist er komplex und trocken, aber samtig mit Früchten und Gewürzen. Im Hintergrund erkenne ich Schokolade, Kekse und Cognac. Der Abgang ist mittellang mit rauchiger Eiche und Rosinen und einem Hauch von Marzipan.