Abuelo XV Oloroso <14yr 40%
Reichhaltige Sherry-Noten mit einem süßen Nachgeschmack.
Abuelo XV Oloroso bietet ein süßes, sherry-reiches Profil mit Noten von Honig und Holz. Sein Sherry-Einfluss wird sowohl gelobt als auch kritisiert, weil er das Basisdestillat überschattet.
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Wie schmeckt dieser Rum?
- Reicher Sherry-Einfluss
- Komplexes Geschmacksprofil
- Glatter, mittellanger Nachgeschmack
Abuelo XV Oloroso ist ein Premium-Rum aus Panama, der in der Destillerie Varela Hermanos hergestellt wird. Dieser Rum, der in einer Säulenbrennerei aus Melasse destilliert und weniger als 14 Jahre gereift ist, besticht durch ausgeprägte Sherry-Noten, die von Honig, Trockenfrüchten und holzigen Akzenten begleitet werden. Am Gaumen ist er süß und sherrybetont und endet mittellang mit Noten von Tabak und Leder. Einige Verbraucher schätzen die reiche Komplexität und den Sherry-Einfluss, während andere einen süßen, sirupartigen Nachgeschmack mit einer natürlichen Süße von 44 g/l feststellen. Ein Hauch von Rauch verleiht ihm Tiefe, obwohl einige meinen, dass das ursprüngliche Destillat vom Nachgeschmack des Oloroso-Fasses überschattet wird. Ideal für alle, die süße und fruchtige Rumsorten bevorzugen, trotz gelegentlicher Kritik am zugesetzten Zucker und dem relativ niedrigen Alkoholgehalt.
Meist genannte Geschmacksrichtungen
Expertenbewertungen
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Eckdaten des Rums
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Über die Varela Hermanos Destillerie
Die Destillerie Varela Hermanos befindet sich in Panama. Rums von Varela Hermanos wurden 1.017 mal mit einem Durchschnitt von 7.5/10 bewertet.
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Stefan Persson
20.06.2024
"Ich habe eine Probe davon in meiner zweiten Charge vom Rum Ratings Tasting Club erhalten und gestern an der virtuellen Verkostung teilgenommen. Der Abuelo XV Oloroso ist 15 Jahre alt und reift zunächst in Fässern aus amerikanischer Eiche, um dann in Oloroso Sherry-Fässern zu reifen. Insgesamt ist er sehr süß, natürlich oder nicht, ich habe irgendwo gelesen, dass ein Aräometertest 44 gpl ergab. Der Abgang ist mittellang."
Kevin Sorensen 🇩🇰
01.03.2023
"Mir gefällt der Abgang aus dem Fass, obwohl ich mir einen höheren ABV gewünscht hätte. Fruchtig und süß mit einem öligen Gaumen. Ich mag die leicht rauchige Note im Abgang. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist meiner Meinung nach sehr gut."
Gregor
31.03.2024
"Sehr starker olorosso Einfluss. Das eigendestillat kommt leider nicht stark durch. Die süße ist angenehm und nicht zu stark."
LukaŽiga
25.08.2024
"8:On the nose, we get some nice accents of prune and tobacco in addition to the more classic caramel and vanilla. After airing, more dried fruits come out, orange appears and some roasted notes as a bit ashy impression is felt. This rum is fresh and well balanced on the nose. 8,5:On the palate, the attack is soft and the sugar takes up a lot of space. However, freshness remains, which helps to avoid extreme sweetness. Orange, vanilla and rancio are the dominant aromas here. 8:The finish is fairly long. It is driven by notes of vanilla, followed quickly by tobacco and rancio. Smoooooth...."