Abuelo XV Oloroso
Sherry-lastige Süße, weicher Nachgeschmack
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Wie schmeckt dieser Rum?
RumX-Mitglieder lieben den ausgeprägten Oloroso-Sherry-Nachgeschmack - honigartige Trockenfrüchte treffen auf sanftes Holz und Tabak. Am Gaumen ist er weich und süß mit Sherry und einem Hauch von Leder und endet mittellang. Der Wert wird gelobt, obwohl einige die zusätzliche Süße erwähnen und sich wünschen, dass die 40 % ABV höher wären. Mit 82 Community-Bewertungen und einem starken Käufervertrauen ist er eine beliebte Wahl für Sherry-liebende Rum-Fans.
Eckdaten des Rums
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Über die Varela Hermanos Destillerie
Die Destillerie Varela Hermanos befindet sich in Panama. Rums von Varela Hermanos wurden 1.172 mal mit einem Durchschnitt von 7.5/10 bewertet.
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Was mit einem digitalen Verkostungstagebuch begann, ist heute die weltweit umfassendste Plattform für Rum-Fans: über 24.000 Abfüllungen, 250.000+ unabhängige Reviews und eine aktive Community mit 46.000 Mitgliedern. Wir verbinden die Schwarmintelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz – so kannst du direkt aus der App sicher einkaufen und deine Sammlung verwalten.
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Ich habe eine Probe davon in meiner zweiten Charge vom Rum Ratings Tasting Club erhalten und gestern an der virtuellen Verkostung teilgenommen. Der Abuelo XV Oloroso ist 15 Jahre alt und reift zunächst in Fässern aus amerikanischer Eiche, um dann in Oloroso Sherry-Fässern zu reifen. Insgesamt ist er sehr süß, natürlich oder nicht, ich habe irgendwo gelesen, dass ein Aräometertest 44 gpl ergab. Der Abgang ist mittellang.
8:On the nose, we get some nice accents of prune and tobacco in addition to the more classic caramel and vanilla. After airing, more dried fruits come out, orange appears and some roasted notes as a bit ashy impression is felt. This rum is fresh and well balanced on the nose. 8,5:On the palate, the attack is soft and the sugar takes up a lot of space. However, freshness remains, which helps to avoid extreme sweetness. Orange, vanilla and rancio are the dominant aromas here. 8:The finish is fairly long. It is driven by notes of vanilla, followed quickly by tobacco and rancio.. Smoooooth....
Sehr starker olorosso Einfluss. Das eigendestillat kommt leider nicht stark durch. Die süße ist angenehm und nicht zu stark.
Mir gefällt der Abgang aus dem Fass, obwohl ich mir einen höheren ABV gewünscht hätte. Fruchtig und süß mit einem öligen Gaumen. Ich mag die leicht rauchige Note im Abgang. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist meiner Meinung nach sehr gut.