Zaka Panama

Sehr leichter und recht angenehmer Rum, der aus der Destillerie Varela Hermanos in Panama stammt (bekannt für seine Abuelo-Rums vor allem). Ich kaufe Rums im spanischen Stil nicht mit der Erwartung, eine Geschmacksbombe zu haben, bei der mich jeder Geschmack auf eine Reise schickt. Nein, sie haben ihren besonderen Platz und werden von mir als gute Begleiter sehr geschätzt, wenn man etwas Einfaches und Unprätentiöses schlürfen möchte. Dieser Rum erfüllt diese Aufgabe mit Bravour. Wenn man ein wenig kämpferisch sein wollte, könnte man sagen, dass dies nicht mehr ist als ein 7-jähriger Abuelo (für 31€) mit einer neuen hübschen Flasche, die für 62€ verkauft wird. Aber ich werde ein wenig barmherziger sein, weil ich gerne neue kleine Abfüller wie Zaka entdecke und ihnen helfe. Ich hoffe, dass wir in Zukunft mehr von ihnen sehen werden. Es ist weit entfernt von der Qualität meiner Lieblingsmarken aus der Dominikanischen Republik, aber letztendlich ist es auch kein Fehlschlag. Ein angenehmes Spanisch, nicht mehr und nicht weniger. Bis zum nächsten Mal, Leute 😉.

Smell not typical rum, little too much ethanol smell for me at first; tastes completely different than it smells. Tastes great.

A little softer in flavor than Zaka Trinidad. Okay

Typically sweet and molasses-like an Abuelo, there are also some faint woody, chocolate and slightly spicy notes with dried fruit, but it leaves a lot to be desired