Isla del Ron Bellevue 2008
Holzige, nussige Aromen mit einem Hauch von Kakao.
Bereits 4 mal gekauft
Eckdaten des Rums
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Wie schmeckt dieser Rum?
Der 2008er Bellevue Rum, der unabhängig von Isla del Ron abgefüllt wird, stammt aus Guadeloupe und weist klassische Agricole-Noten auf. Dieses 10 Jahre alte Getränk wird aus Zuckerrohrsaft in einer Säulenbrennerei destilliert und weist ein reichhaltiges Profil mit holzigen, nussigen und kakaohaltigen Noten auf. Mit 51,9 % Alkoholgehalt bietet er ein ausgewogenes Verhältnis von erdigen Tönen und tropischen Früchten. Sammler schätzen seine begrenzte Produktion von nur 129 Flaschen, was seine Seltenheit unterstreicht. Trotz einiger Kritik an seiner Jugend und Einfachheit im Vergleich zu früheren Jahrgängen wird er für seine würzige und frische Eleganz geschätzt.
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Über die Bellevue Destillerie
Die Destillerie Bellevue befindet sich in Guadeloupe. Rums von Bellevue wurden 1.224 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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A successful surprise. Great Agricole notes, fresh sugar cane juice notes with walnut and vanilla, fine spicy and slightly dry finish. Alcohol perfectly integrated at almost 52%. Wonderful daily sipper that is fun and not overwhelming. For the paid 99€ a purchase recommendation, if still to be found.
Ein schöner Damoiseau! Die Nase ist fruchtig (hauptsächlich Zitrusfrüchte) mit ein wenig Gewürzen und Lack/Alkohol, aber auf eine nette Art und Weise, am Gaumen hat man diese grünen, pfeffrigen, flambierten Bananen überall. Eine schöne pflanzliche Frische (Aloe Vera) verschmilzt mit Gewürzen, grünen Oliven, Salzlake und etwas Lakritze. Rund und schlemmerisch. Das Finale ist mittelkräftig und ein wenig trocknend, das heißt, die Balance geht eher zugunsten der Eiche, aber sie hat ihren Job ziemlich gut gemacht.
Got a big Scotch single malt whisky vibe from this one. A grower yet a bit fierce in the beginning.
Beautiful thing. I like it. PLV top!